清新冰糖桔的基本介紹

清新冰糖桔，廣東省清新縣特產(chǎn)柑桔。該因果味清甜、柔嫩、多汁、化渣、無(wú)核少核，吃后齒頰留香，回味無(wú)窮而名聞遐邇，遠(yuǎn)銷(xiāo)至上海、天津、哈爾濱、蘭州、陜西、南京、杭州、蘇州、無(wú)錫等省市。2008年，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核，決定對(duì)清新冰糖桔實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柑橘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費(fèi)者的青睞。據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無(wú)機(jī)鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量?jī)H次于杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。

產(chǎn)品特點(diǎn)

該桔特征特性，樹(shù)冠圓錐狀、圓頭形、冠幅4-5米，樹(shù)高4-5米，根系發(fā)達(dá)，分布均勻，主干光滑、褐色，枝梢萌發(fā)能力強(qiáng)，果實(shí)成熟期11月下旬至2月成熟，果實(shí)近圓形、果小、橙紅色，單果生40-80克，果實(shí)果皮簿且脆，皮厚0.2厘米左右，果肉橙黃色，可溶性固形物含量16%，固酸比48.5，柔嫩、多汁、清甜化渣、有蜜味、無(wú)籽，單果平均種子數(shù)2-3粒，大果偶有4-5粒種子。

歷史民俗

清新縣冰糖桔最早于20世紀(jì)70年代前，就在飛來(lái)峽鎮(zhèn)天堂林場(chǎng)開(kāi)始種植。1970年，清新縣天堂林場(chǎng)工程師黃熾盛等人，通過(guò)對(duì)冰糖桔的選種及栽培技術(shù)研究初步成功后，天堂山人就開(kāi)始走出林場(chǎng)大辦桔場(chǎng)，帶動(dòng)了其它鎮(zhèn)種植清新冰糖桔，從而逐步形成標(biāo)準(zhǔn)化種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的良好格局。

20世紀(jì)80年代，隨著聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的落實(shí)，清新縣農(nóng)民種植冰糖桔的積極性不斷提高，但由于缺乏有效指導(dǎo)，生產(chǎn)沒(méi)有形成規(guī)模。

直到20世紀(jì)90年代初，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的確立，農(nóng)民開(kāi)始轉(zhuǎn)變觀念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在縣委縣政府的帶領(lǐng)下，開(kāi)始農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)，擴(kuò)大冰糖桔的種植面積，到2006年，清新冰糖桔的種植面積達(dá)10000公頃。

1990年后，清新縣所產(chǎn)的冰糖桔都逐漸以清新冰糖桔命名進(jìn)行銷(xiāo)售。清新冰糖桔因其品質(zhì)特優(yōu)而遠(yuǎn)近馳名。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文清新冰糖桔關(guān)鍵詞為“清新冰糖桔包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。