黃店玫瑰的基本介紹

“黃店玫瑰”花蕾緊實(shí)，花大瓣厚、色艷黛紅，鮮蕾單重8g～9g。玫瑰不僅具有極強(qiáng)的觀賞價(jià)值，還具有食用、藥用價(jià)值。在黃店鎮(zhèn)一玫瑰花茶加工廠處，幾位工人正忙著將成堆的玫瑰花晾曬在專(zhuān)業(yè)的工具上，然后送進(jìn)烘干房經(jīng)過(guò)16個(gè)小時(shí)的烘干，便加工成為玫瑰花茶。

黃店玫瑰產(chǎn)地為暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬冷夏熱四季分明，秋涼春燥，日照充足，無(wú)極寒天氣，非常適宜玫瑰生長(zhǎng)發(fā)育。從萌動(dòng)到始花期間，氣溫上升比較穩(wěn)定，而花期雨少，光照充足，特有的氣候，造就了濃郁芳香的黃店玫瑰。土壤類(lèi)型為砂質(zhì)壤土，質(zhì)地疏松，粗細(xì)均勻，既有良好的通透性，又能保水保肥，造就了玫瑰花大、色艷、香味濃的獨(dú)特品質(zhì)?？諝馇逍?，質(zhì)量良好，水資源豐富，清潔無(wú)污染。特殊的地理環(huán)境和水質(zhì)資源，為黃店玫瑰品質(zhì)奠定了天然性基礎(chǔ)。同時(shí)，“黃店玫瑰”種植區(qū)內(nèi)無(wú)大型工廠,無(wú)“三廢”排放和空氣污染，也沒(méi)有重金屬污染歷史。

產(chǎn)品特點(diǎn)

“黃店大花玫瑰”因花體大、產(chǎn)量高，瓣厚味濃、色艷期長(zhǎng)，藥食兼用等優(yōu)良特性。

歷史民俗

傳統(tǒng)黃店玫瑰栽培最早可上溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，范蠡為西施建造的花園即栽植有黃店玫瑰。而有史料考證的資料記載黃店玫瑰栽培始于公元前一年即西漢平帝元始5年，后開(kāi)始形成規(guī)模于明清，清末已達(dá)上千畝，并享有盛名。采收加工遠(yuǎn)銷(xiāo)到江南、日本京都、南洋等地，至今朱莊村還保留有同治年間的玫瑰園。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2019年4月，黃店鎮(zhèn)成功注冊(cè)“定陶玫瑰”，國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)

黃店玫瑰的品嘗吃法

采摘后的花蕾經(jīng)過(guò)烘干處理后，可稱(chēng)為玫瑰花茶，而盛開(kāi)的玫瑰花瓣可以加工制作成為玫瑰醬。

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