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寺門(mén)前豬

2022-10-21 寺門(mén)前豬包裝設(shè)計(jì)

寺門(mén)前豬的基本介紹

寺門(mén)前豬為湖南省衡陽(yáng)市特產(chǎn),該品種的豬為中等體型豬,毛色為兩頭黑,其余為白毛,額部有白毛形成的星,乳頭數(shù)6~8對(duì),頭型分為獅子頭型及勺筒嘴型,全身略呈圓桶狀,耳中等大小、下垂,頸略顯粗短,背部稍平直,腹部略下垂,臀部稍?xún)A斜,大腿較豐滿(mǎn),全身被毛粗稀,皮稍厚。肉色鮮艷,呈淡紅色,色澤均勻,表面有光澤,大理石花紋明顯,脂肪潤(rùn)白。肉質(zhì)細(xì)嫩,口感爽滑,肉味鮮香,肥而不膩。

衡陽(yáng)縣地處衡山之南“衡陽(yáng)盆地”西北緣,北、西北、西南三面峰巒環(huán)繞,中部丘陵起伏,小塊平地遍布;屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,年均氣溫17.9℃,年均日照1500h,年均積溫5667℃,年均降水量1237mm;湘江及其支流蒸水貫穿全境,水塘水庫(kù)星羅棋布;境內(nèi)以紅壤和紫色巖土壤為主,土層深厚,土質(zhì)肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,且富含錳、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素,獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境,為寺門(mén)前豬提供了紅薯、米糠、蘿卜等優(yōu)質(zhì)飼草飼料資源,保證了寺門(mén)前豬特有品性與優(yōu)良品質(zhì)。

寺門(mén)前豬農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括衡陽(yáng)縣境內(nèi)曲蘭鎮(zhèn)、洪市鎮(zhèn)、大安鄉(xiāng)、金蘭鎮(zhèn)、三湖鎮(zhèn)、渣江鎮(zhèn)、演陂鎮(zhèn)、庫(kù)宗橋鎮(zhèn)、石市鎮(zhèn)、長(zhǎng)安鄉(xiāng)、欄垅鄉(xiāng)、臺(tái)源鎮(zhèn)、西渡鎮(zhèn)、峴山鎮(zhèn)、井頭鎮(zhèn)、關(guān)市鎮(zhèn)、板市鄉(xiāng)、杉橋鎮(zhèn)、金溪鎮(zhèn)、界牌鎮(zhèn)、集兵鎮(zhèn)、岣嶁鄉(xiāng)、溪江鄉(xiāng)、樟木鄉(xiāng)、樟樹(shù)鄉(xiāng),共25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),443個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°0'29"~112°44'20" ;北緯26°52'51"~ 27°40'34"?,F(xiàn)年出欄量12萬(wàn)頭。

產(chǎn)品特點(diǎn)

中等體型豬,毛色為兩頭黑,其余為白毛,額部有白毛形成的星,乳頭數(shù)6~8對(duì),生長(zhǎng)快、產(chǎn)仔多、性能優(yōu)、品質(zhì)好。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2020年獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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