我國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模大，糧食、棉花、油料、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量均居世界首位，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展的同時，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計行業(yè)的步伐也在加快，設(shè)計師們都在想方設(shè)法使產(chǎn)品包裝起來更加精美，更有文化底蘊，更能體現(xiàn)產(chǎn)品的價值。但當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計仍比較落后，有的甚至談不上什么包裝，比如袋裝水果、箱裝水果、捆扎式蔬菜、小包裝半成品蔬菜等，都非常缺少現(xiàn)代化的包裝設(shè)計。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計明顯滯后，很大程度上制約了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，因此改進農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計勢在必行。

1 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的現(xiàn)狀及存在問題

1.1 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的現(xiàn)狀

目前我國農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計還處于起步階段，包裝設(shè)計意識淡薄，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品包裝缺乏必要的包裝設(shè)計和品牌標(biāo)識，沒有提升到設(shè)計的層面，粗造簡單，僅僅停留在滿足功能性的需求上，外觀上沒有達到消費者的欣賞水平[2]。沒能將農(nóng)產(chǎn)品的地方特色和民族特色融合到產(chǎn)品的包裝設(shè)計中，設(shè)計出的作品地域特色不鮮明，產(chǎn)品特色不突出，沒起到農(nóng)產(chǎn)品信息傳達效果。目前的這些現(xiàn)狀，已無法適應(yīng)國民日益增長的物質(zhì)生活消費需求和心理需求，在很大程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量，體現(xiàn)不出名牌企業(yè)產(chǎn)品應(yīng)有的創(chuàng)新意識和現(xiàn)代意識。面對我國農(nóng)產(chǎn)品包裝的現(xiàn)狀，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計必須不斷改進、創(chuàng)新，強化產(chǎn)品包裝的美化裝飾功能，才能促進我國農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計行業(yè)的發(fā)展。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中存在的問題

包裝不精良，是現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品包裝普遍存在的問題，特別是廣大農(nóng)村地區(qū)還停留在三個南瓜一麻袋、雞蛋串著賣的年代，一些小型的農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品的包裝只停留在簡單實用的低水平上，或用傳統(tǒng)的紙箱或者用塑料薄膜包裝，或用稻草和竹蔑捆綁，包裝很粗糙，甚至簡單隨意，沒有品牌，沒有產(chǎn)品標(biāo)識，也沒有產(chǎn)品使用說明和產(chǎn)品介紹。農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計在外觀上沒有滿足現(xiàn)在消費者的欣賞水平，也較少考慮包裝設(shè)計在農(nóng)產(chǎn)品銷售中應(yīng)起到的作用，以致使廣大消費者對農(nóng)產(chǎn)品包裝的印象是落后、單調(diào)，包裝上的圖案和印刷粗糙、簡單。

2 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的應(yīng)用

2.1 突出地域文化設(shè)計

民族獨特的地域文化，是當(dāng)代包裝設(shè)計創(chuàng)新的重要源泉，每個地方都有自已的歷史、人文及風(fēng)土人情，是一個民族的精髓和靈魂。將民族傳統(tǒng)文化精髓同現(xiàn)代設(shè)計有機結(jié)合，給農(nóng)產(chǎn)品包裝注入鮮活的文化生命力，是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的必由之路，不僅推動我國農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的發(fā)展與進步，還起到弘揚地域文化、帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中視覺元素的應(yīng)用

農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中的視覺要素主要是由圖形、文字、色彩等組成，創(chuàng)新的重點在于對圖形、文字、色彩這三大視覺元素進行構(gòu)思。達到有效、準(zhǔn)確的傳達產(chǎn)品信息，突破一般視覺習(xí)慣，給消費者強烈的視覺刺激，起到促進銷售和引導(dǎo)消費者提高審美意識。因此，充分把握好三大要素的關(guān)系和各自特征，是農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計成敗的關(guān)鍵所在。
圖形是一種重要的非文字視覺符號元素，合理運用一些傳統(tǒng)圖案，如裝飾紋樣、吉祥圖案以及民間民俗圖案，采用新穎的表現(xiàn)手法，把傳統(tǒng)中國文化用現(xiàn)代設(shè)計手法的方式滲透到農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計之中，使之具有民族特性的同時又不失現(xiàn)代感，使設(shè)計走向新的界面和層次。在文字的使用上，應(yīng)反映產(chǎn)品的特點、性質(zhì)，讓消費者識別、了解、選購產(chǎn)品，以傳達迅速、清晰、準(zhǔn)確為基本原則，起到傳達商品信息的作用。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計者應(yīng)了解文字的特點，設(shè)計出與農(nóng)產(chǎn)品包裝相適應(yīng)獨具特色的文字字體，突出文字設(shè)計的個性色彩，如中國的茶葉在包裝設(shè)計時可突出茶這個字來傳播信息，調(diào)控購買指向，使人一目了然，給人以別開生面的視覺感受。色彩的使用，色彩具有較強的視覺沖擊力，是影響視覺最鮮明、最敏感的視覺要素，能起到促進銷售、樹立品牌形象等作用，是產(chǎn)品包裝設(shè)計的靈魂和精髓。農(nóng)產(chǎn)品包裝色彩的運用要因地制宜，注意各民族的不同風(fēng)俗，充分發(fā)揮這些地域形象色彩的傳達能力，激發(fā)人們的各種聯(lián)想和情感，增加消費者對產(chǎn)品產(chǎn)地的興趣。色彩的合理應(yīng)用，是農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計重要因素之一。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計材料的選擇

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計材料一般有紙、塑料、木材等，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的不同特性，選擇不同的包裝材料，能體現(xiàn)產(chǎn)品品牌獨特的魅力，在對農(nóng)產(chǎn)品包裝材料的選擇上，首先要考慮農(nóng)產(chǎn)品的地域性、適用性等特性，對地域特征農(nóng)產(chǎn)品，在設(shè)計時結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的特點，靈活運用各種包裝材料，如地域自然材料竹、藤、麻、草等經(jīng)過工藝美術(shù)加工塑造，更能凸現(xiàn)產(chǎn)品的自身特點，其風(fēng)格清新優(yōu)雅，很有創(chuàng)意。對于保鮮產(chǎn)品如海鮮和鮮果，保鮮性是第一位的，合理有效的保護產(chǎn)品，采用最新科學(xué)技術(shù)包裝材料，應(yīng)用現(xiàn)代的新技術(shù)取代傳統(tǒng)工藝。其次是要考慮環(huán)保性，隨著人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品包裝要求越來越迫切，除了考慮保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售等功能外還要考慮環(huán)保因素，很多塑料制品如不可降解的塑料袋、塑料箱等大量運用于包裝材料上，對環(huán)境污染嚴(yán)重，危害人體健康。選擇綠色包裝的原料，發(fā)展無污染、無公害的綠色包裝，如紙袋、紙箱包裝，還有天然植物等，是有效解決包裝與環(huán)境問題的途徑，會得到越來越廣泛的應(yīng)用。包裝材料的環(huán)保創(chuàng)新應(yīng)用，關(guān)系到一個品牌成功定位，也是未來包裝設(shè)計業(yè)發(fā)展的趨勢。

3 農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造和建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計對于農(nóng)產(chǎn)品在市場上的品牌塑造起著至關(guān)重要的作用。[3]為此必須重視農(nóng)產(chǎn)品包裝，運用包裝設(shè)計的手段創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，設(shè)計必須以市場的需求為切入點，以滿足不同消費特征為設(shè)計目標(biāo)。才能彰顯和提升產(chǎn)品品牌價值。我國的農(nóng)產(chǎn)品資源雖然很豐富，但是知名品牌卻很少，如我國廣西自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，農(nóng)產(chǎn)品豐富，特別是產(chǎn)自高寒山區(qū)的茶葉，品質(zhì)極佳，可是在品牌的打造上一直沒能突破，制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造和建設(shè)，不僅依靠自然資源優(yōu)勢，還要注重農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的改進。注入更多環(huán)保、健康、安全的的理念，提高市場競爭意識，豐富品牌的文化內(nèi)涵，是打造和建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌有效途徑。

農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計是增強產(chǎn)品競爭力的重要手段，在農(nóng)產(chǎn)品品牌化的進程中，只有改進當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中存在的問題，重視農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的創(chuàng)新運用，遵循產(chǎn)品固有的文化特點和地域特色，才能推動我國包裝設(shè)計事業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。

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