甜菇蔦
菇蔦又叫菠蘿果、姑娘,學(xué)名酸漿,多野生分布于東北地區(qū)。外有燈籠狀外皮包裹,果實(shí)分紅黃二色,多籽。黃菇蔦為茄科植物多年草本在我國(guó)北方和東北地區(qū)生長(zhǎng)較多。株枝上的果實(shí)呈多角燈籠形,內(nèi)有圓形果球,如櫻桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它還是一種中藥材,有清熱解毒,鎮(zhèn)咳利尿的功效。又據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,菇娘果中含有十八種氨基酸,有二十一種微量元素和礦物質(zhì),還有八種維生素。又是無(wú)污染、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品。分為紅菇娘和黃菇娘兩種。黃菇娘又稱(chēng):甜菇娘、金菇娘。甜菇娘屬草本植物,抗病力強(qiáng),是天然綠色食品,含有人體必需的18種氨基酸,維生素C、維生素E含量是其它果品的5倍。長(zhǎng)期食用可潤(rùn)喉止咳,通便利尿,生津開(kāi)胃降血壓,美容養(yǎng)顏。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍,重金屬含量為零。具有增強(qiáng)人體免疫力,防癌、抗癌之功效。
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