黑糖包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將黑糖包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是黑糖產(chǎn)品的介紹，第二部分是黑糖產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是黑糖產(chǎn)品的介紹:

　　黑糖是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉的帶蜜成型的顏色比較深的帶焦香味的蔗糖，甘蔗中天然營(yíng)養(yǎng)成分得到有效保留，并經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的煉制使其更加利于人體的吸收，其含多酚類物質(zhì)且含鐵元素，顏色偏深近似黑色，故被稱為黑糖。黑糖的國(guó)家輕行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是QB/T 4567，產(chǎn)品包裝上的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)寫的是QB/T 4567的才是符合國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的黑糖。黑糖的叫法最早是流行在臺(tái)灣、日本。

　　據(jù)《蔗糖史》記載，日本古代無(wú)糖，到了16世紀(jì)末（大約是明代）才有中國(guó)人帶去蔗種，并開(kāi)始學(xué)習(xí)制糖，而與此同時(shí)中國(guó)商船已經(jīng)對(duì)日本出口黑糖（紅糖）和白糖，那時(shí)候中國(guó)產(chǎn)的紅糖經(jīng)過(guò)海上漂泊和舟車勞頓，到達(dá)日本的時(shí)候紅糖的顏色變的更深，更加接近于黑色，被稱為黑糖也很合情合理了。所以從歷史源頭上看，黑糖和紅糖應(yīng)該是同源的。

　　基本介紹

　　黑糖是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉的帶蜜成型的顏色比較深的帶焦香味的蔗糖。

　　根據(jù)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；蔗糖一般分為：紅糖、黑糖、多晶冰糖（黃冰糖）、單晶冰糖、冰片糖、液體糖、方糖、白砂糖、黃砂糖、金砂糖、赤砂糖等；其中紅糖和黑糖都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)精煉的蔗糖，保留了較多甘蔗原有的營(yíng)養(yǎng)元素；

　　感官要求

　　色澤：應(yīng)色澤自然，呈褐色至深褐色

　　氣味及滋味：應(yīng)味甜，有蜜香味，無(wú)異味

　　其他：應(yīng)無(wú)明顯黑渣和肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)

　　理化指標(biāo)

　　總糖分（蔗糖分+還原糖分）大于 90%

　　不溶于水雜質(zhì)要低于 120mg/kg

　　干燥失重（水分）要低于 4%

　　二氧化硫要低于 15mg/kg

　　黑糖與紅糖的區(qū)別

　　制糖行業(yè)本來(lái)就是一個(gè)很有歷史的行業(yè)，據(jù)《蔗糖史》記載在唐朝，中國(guó)的煉糖技術(shù)已經(jīng)到了一個(gè)很高的水平[2] ，而從唐朝到現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)一千多年的傳承和發(fā)展，全國(guó)各地的對(duì)于“不經(jīng)過(guò)高度精煉的帶蜜成型的顏色比較深的蔗糖”的做法也各有不同；而臺(tái)灣、日本也從中國(guó)大陸地區(qū)學(xué)去了種蔗制糖技術(shù)，并不斷的發(fā)展[2] 。而“黑糖”的概念則由日本、臺(tái)灣反向風(fēng)靡回中國(guó)大陸地區(qū)。為了區(qū)分黑糖和紅糖，國(guó)家工信部對(duì)黑糖和紅糖也進(jìn)行的定義，并發(fā)布了對(duì)應(yīng)的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：黑糖QB/T 4567[1] 以及紅糖QB/T 4561[4] ；目前來(lái)看黑糖和紅糖的區(qū)別主要有下面幾個(gè)方面：

　　1、黑糖的制作工藝更加復(fù)雜，熬煉時(shí)間更長(zhǎng)，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分的馴化時(shí)間更久，火候更足；

　　2、黑糖顏色比一般紅糖顏色要深，甘蔗含有多酚類物質(zhì)，在Fe離子的環(huán)境下顏色容易變深，而多酚類物質(zhì)對(duì)于人體健康是有益處的；

　　3、黑糖有焦香味，紅糖沒(méi)有焦香味 ，焦香與蔗香的結(jié)合讓黑糖檔次更上一層樓；

　　4、黑糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和要求比更高（黑糖指標(biāo)要求比紅糖高33%——150%，高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量自然更佳。

　　傳統(tǒng)加工過(guò)程

　?。?）將甘蔗榨汁。

　　（2）將甘蔗汁倒入鍋內(nèi)加溫，煮沸后甘庶汁雜質(zhì)會(huì)浮上來(lái)，將雜質(zhì)濾掉。

　?。?）經(jīng)過(guò)近三小時(shí)加溫，甘庶汁水分蒸發(fā)。

　?。?）當(dāng)水分蒸發(fā)到一定程度后，迅速倒入平坦桌面。

　　（5）經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘冷卻后，將塊狀甘蔗汁打散成結(jié)晶狀。

　　（6）打散后結(jié)晶狀細(xì)如砂的東西就是民間所謂的黑糖（紅糖）。

　　現(xiàn)代制作工藝

　　甘蔗---預(yù)處理---壓榨---濃縮---酶解---濃縮---熱反應(yīng)而成的黑糖，不經(jīng)過(guò)結(jié)晶蔗糖這步，不是傳統(tǒng)意義的紅糖或赤砂糖，是利用高新技術(shù)設(shè)備，精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化而生產(chǎn)的嚴(yán)格意義的黑糖。

　　作用

　　黑糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢有幫助。喝熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢，女性朋友若有行經(jīng)不暢、小腹脹痛的問(wèn)題，不妨試試這個(gè)方法；也可加些姜汁共煮，補(bǔ)中氣、補(bǔ)血養(yǎng)肝（依中醫(yī)觀點(diǎn)，子宮正是走肝經(jīng)），溫筋通絡(luò)效果會(huì)更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月經(jīng)前一天開(kāi)始，直到經(jīng)期第三天吃，就可以發(fā)揮活血化瘀效果。

　　其他

　　黑糖，亦名赤糖、紫糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體，有豐富的糖份、礦物質(zhì)及甘醇酸，紅糖中蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效?？杉铀倨つw細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)再生，黑糖中含獨(dú)特的天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過(guò)程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布，減少局部色素的異常堆積。

　　黑糖，以最原始、最傳統(tǒng)之純手工制作，且絕無(wú)添加石灰、黑糖香精，無(wú)重金屬及農(nóng)藥污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭燒香，濃郁香醉，讓人口齒留香、回味無(wú)窮。

　　評(píng)價(jià)

　　中醫(yī)認(rèn)為，黑糖性溫味甘，入脾，具有補(bǔ)中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能，還有止疼、行、活血散寒的效用。例如，婦女在坐月子期間用黑糖煮水飲用，即一般所稱的紅糖水，可以活血化瘀、止痛，幫助子宮收縮復(fù)原，還能促使惡露盡快排出；而且黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可減少產(chǎn)后膀胱尿液的潴留，進(jìn)而避免泌尿系統(tǒng)的感染。

　　另外，像是小朋友吃藥怕苦，可適量加些黑糖輔助；有中氣不足、不愛(ài)吃、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題的兒童，平日也可喝些黑糖水當(dāng)點(diǎn)心，其中有些補(bǔ)養(yǎng)成分可利用，但要注意不要在飯前喝。

　　受寒腹痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒者，也可用黑糖姜湯來(lái)袪寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，黑糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目，可起益氣健胃、溫補(bǔ)心肺作用。

　　不適人群

　　1.陰虛內(nèi)熱者減量沖服，女性生理期間可適當(dāng)加量。

　　2.肥胖者、各種眼疾患者，需適當(dāng)減量沖服。

黑糖競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，競(jìng)品越來(lái)越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

黑糖包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：黑糖品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：黑糖目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究黑糖的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒(méi)有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到黑糖包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái)，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過(guò)程中，要注意傾聽(tīng)銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見(jiàn)，以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的黑糖包裝更能吸引消費(fèi)者。

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