奶皮產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將奶皮產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是奶皮產品的介紹,第二部分是奶皮產品包裝設計方法
奶皮的制法是將鮮牛奶入鍋煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不斷攪動,使水分慢慢蒸發(fā),奶汁濃縮,在鍋底凝結成一個圓形的黃色奶餅,放涼處陰干,即成。奶皮純黃夾白,油漬點點,蜂窩沙孔滿布,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不膩,營養(yǎng)豐富,不但可供日常食用,而且更是逢年過節(jié)、迎親嫁女待客的上品,也是探親訪友、慰問老年病人的禮品。老年人喜把奶皮切成小塊泡在奶茶中食用。若切盤上席,作為干果軟糖,則是很好的奶油小吃。
基本分類
蒙古族奶皮
?。烧Z為烏日沫)有兩種:一種是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿里存放一兩天,奶子發(fā)酸后,在表面上形成一層薄皮,稱圖黑烏日沫,也叫“珠黑”,即生奶皮子,是做黃油的原料;另—種是將鮮奶熬開后放入器皿里放涼后表面結成薄奶皮,稱寶勒森烏日沫,即熟的奶皮,是酥油的原料。奶皮味道香甜可口,是拌炒米吃的上等食品。
藏族奶皮
奶皮也叫干奶酪,和西餐中稱作“芝士”的相似,是農牧地區(qū)農民用牛奶制成的著名土特產品之一,為牛奶制品中最可口的營養(yǎng)食品。其制作歷史已近百年。
特色料理
拔絲奶皮
烹制方法:
1、將面粉、淀粉和泡打粉(兩小勺)中加入適量水攪拌均勻,加入一點色拉油,攪成脆皮糊;
2、將準備的奶皮切成菱形塊;
3、坐鍋上火加入色拉油,等油溫升至4至5成熱時,奶皮掛脆皮糊炸定型,撈出瀝干油,等油溫升至5至6成時,再放入炸至金黃待用;
4、鍋內加一點水,放入白糖炒融化,至微黃時倒入炸好的奶皮,翻炒出鍋撒上芝麻即可。
特點:甜香可口,奶香濃郁。
雙層奶皮
原料:
全脂牛奶,雞蛋2只(小型),芒果,糖
步驟
1,將雞蛋蛋白和蛋黃分離,只取大約1只半的蛋白就可以了。這樣剩下的2只蛋黃還有半只蛋白可以用保鮮膜包好做其他烹飪使用。
2,將蛋白打單散備用。
3,將牛奶倒入小鍋中,用小火加熱,一定要看護著奶鍋哦,當稍微起泡有點滾時,就可以關火,將奶倒入碗中了。不然又會破壞奶皮了。
4,將煮得略滾的牛奶從鍋中倒入碗中。
5,牛奶在室溫中自然冷卻約20分鐘,你會發(fā)現(xiàn)奶的表面結了這樣一層奶皮。
6,用筷子小心地調著奶皮,將奶皮下的奶慢慢地重新倒入鍋中。
7,這樣奶皮就留在碗中了。
8,留一丁丁點牛奶在碗中,這樣奶皮輕輕一滑就會滑到碗里,那么第一層奶皮就形成了。
9,將事先打散的蛋白液倒入牛奶中。
10,加入適量糖攪拌均勻。
11,然后將奶液過篩倒入碗中,這樣蒸出的雙皮奶才夠平滑。
12,將蒸雙皮奶的容器一定要用保鮮膜蓋住,不然蒸鍋里的水蒸氣滴入碗內,雙皮奶就不好看了。
13,將碗放入冷水蒸鍋里,點中火將鍋燒開后蒸大約15分鐘就可以了。
14,蒸雙皮奶的時候,把你所喜歡的各種果料切小粒備用.你要愛吃葡萄干,芒果的.或者是紅豆沙的都可以.
15,雙皮奶蒸好后,表面就會形成第二層奶皮了,所以叫雙皮奶。蒸熟關火后在鍋內燜5到10分鐘取出。自然放晾后撒上果粒放入冰箱冷藏后就可以吃了。
奶皮包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出奶皮名稱及奶皮亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,奶皮產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好奶皮包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,奶皮可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,奶皮包裝設計的工作不能少。
聲明:本站品牌策劃與包裝設計作品部分為原創(chuàng)內容,本文奶皮產品包裝如何設計關鍵詞為“奶皮包裝設計,”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點,打磨亮點,包裝亮點,讓產品更容易銷售。已經服務:金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們