梅干月餅產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將梅干月餅產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是梅干月餅產(chǎn)品的介紹，第二部分是梅干月餅產(chǎn)品包裝設計方法

　　徽州地方風味小吃。中秋佳節(jié)月兒圓，每逢佳節(jié)倍思親。月餅代表著團圓，每逢中秋時節(jié)家家戶戶都品嘗著各式各樣的月餅。梅干月餅為安徽省休寧縣的著名特產(chǎn)。與傳統(tǒng)的廣式和蘇式月餅不同，其表皮酥軟，餅餡采用經(jīng)過腌制的野生苦板菜加上新鮮新鮮豬板油和白糖拌制而成，味道清香，營養(yǎng)豐富，是饋贈親朋的佳品。

　　歷史演變

　　月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

　　到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。

　　清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗，且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道：“酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香松柔膩，迥異尋?！?。遍觀全國，已形成京、津、蘇、廣、潮五種風味系列，且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗，如江南的“卜狀元”：把月餅切成大中小三塊，疊在一起，最大的放在下面，為“狀元”；中等的放在中間，為“榜眼”；最小的在上面，為“探花”。而后全家人擲骰子，誰的數(shù)碼最多，即為狀元，吃大塊；依次為榜眼、探花，游戲取樂。

　　制作方法

　　所需原料

　?。?0克的月餅約12個）

　　1、餅皮：全麥面粉100克，奶粉5克，糖漿75克，枧水1克（1/4小匙），花生油25克

　　2、餡料：苦板材300克

　　3、其他：蛋黃水(蛋黃1個+蛋清1大勺調(diào)勻，用于月餅表面刷液)，水少許（入烤箱前噴在月餅表面）

　　具體方法

　　1、在糖漿里加入枧水，攪拌均勻；

　　2、加入花生油，攪拌均勻；

　　3、加入全麥面粉和奶粉，揉成面團，包上保鮮膜室溫靜置1個小時；

　　4、將餡分割為約25克的小份，月餅皮面團分割為約15克的小份，分別輕輕搓成圓球；

　　5、取一個月餅皮面團，用手在面板上壓成中間略厚邊緣薄的面片，中間放豆沙餡，用兩只手把餅皮慢慢往上推，包裹住豆沙餡。要盡量讓餅皮厚薄均勻，不露餡，包好后輕輕搓成圓球；

　　6、烤盤墊錫紙，將月餅坯放在烤盤上，月餅模套在上面，向下按手柄壓出花紋，提起月餅模繼續(xù)向下壓手柄，月餅就脫模落在烤盤上了；

　　7、烤箱預熱200度，中層，月餅表面噴水后入烤箱烤5分鐘，定型后取出來稍冷卻2、3分鐘，在表面刷蛋黃水(只刷表面，側面不刷)，然后放回烤箱繼續(xù)烤約8-10分鐘，上色均勻即可出爐。

　　8、月餅出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼，收入保鮮盒密封置一天，回油后餅皮回軟即可食用。

　　食用指南

　　食用方法

　　大部分梅干月餅常溫保存，即開即食。而像冰皮梅干月餅、冰淇淋梅干月餅等，則需要從冰箱拿出來放一陣子解凍食用，口味更佳。

　　儲存方法

　　梅干月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡梅干月餅則可保存1個月左右。盒裝梅干月餅，應將盒蓋打開，使其通風；另外，因梅干月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。

　　梅干月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式梅干月餅因皮酥松，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質(zhì)量，并且易受潮變質(zhì)。

　　梅干月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將梅干月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，梅干月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，最好將梅干月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心梅干月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心梅干月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，梅干月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等梅干月餅，應隨買隨吃。

　　梅干月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。

　　注意事項

　　在面對誘人的梅干月餅時，糖尿病患者應格外注意，不要迷信無糖梅干月餅，因為部分無糖梅干月餅當中并非沒有糖，而且嚴格來說淀粉等成分也是“糖”，因此即使食用無糖梅干月餅也要注意適量。此外，由于部分梅干月餅含油量、膽固醇量都較高，建議市民每次食用無糖梅干月餅也不能超過1/4塊，同時在吃完梅干月餅之后，應該減去相應的主食量。在食用時間選擇上，需要注射胰島素的患者應該選擇在注射之前食用梅干月餅。糖尿病患者在節(jié)日期間也不要盲目地控制飲食，認為少攝入飲食就可以控制血糖。如果身體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足以滿足正常代謝的需要，那肯定也不足以滿足胰島素分泌的需要。在這種情況下，根本不能緩解糖尿病病情。因此，飲食攝入量一定要在醫(yī)生的安排下進行。妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況，在飲食上存在禁忌。“妊娠期應避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕；妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物?！秉S紅中提醒，對于產(chǎn)婦而言，產(chǎn)后常常亡血傷陰、瘀血內(nèi)停，多虛多瘀，化生乳汁以養(yǎng)嬰兒，飲食應饑飽均勻，進食營養(yǎng)豐富，易于消化的食物，因此食用月餅更要注意。

　　選購建議

　　在選擇中秋梅干月餅的時候,望,聞是必不要少的,高品質(zhì)的梅干月餅，形態(tài)應是表面和側面圓邊略微外凸，紋印清晰，無漏餡現(xiàn)象。從顏色上看，好的梅干月餅表面呈有光澤的金黃色，側面部分餅皮呈乳黃色，餅皮表面沒有氣泡，底部周圍沒有焦圈。

　　手感上，好的梅干月餅應該是松軟適度。市場上有些梅干月餅硬得像餅干，有的色澤黯淡，吃口毫無該品種特有的香味，這是什么原因呢?實際上，這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的."聽"則需要多參考身邊同事與朋友的意見,"診"則要看多留意媒體對你所選擇的品牌梅干月餅的評價與正面曝光度如何,相當于一個監(jiān)管的角色。

梅干月餅包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出梅干月餅名稱及梅干月餅亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，梅干月餅產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好梅干月餅包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，梅干月餅可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，梅干月餅包裝設計的工作不能少。

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