十月稻田,取為“金秋十月,稻田飄香”之意,是中國(guó)知名的中高端糧食品牌企業(yè)。其產(chǎn)品涵蓋東北大米、五谷雜糧、速食干貨、福利禮盒等多品類,是專注于東北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)加工、全渠道品牌化運(yùn)營(yíng)為一體的現(xiàn)代化集團(tuán)公司。大米雖然是其最為核心的品類,但旗下東北黑木耳、銀耳、磨皮蓮子、特級(jí)枸杞、新疆大棗等干貨雜糧系列也是非常特色的品類。
十月稻田這款百合干源自湖南龍山,這里高寒山谷、氣候涼爽,山上植被較多,腐殖質(zhì)多、土壤肥沃,順應(yīng)時(shí)節(jié)自然生長(zhǎng)的百合藥食同源,與一般的普通百合不同,它為一種藥百合。肉瓣肥厚,口感粉糯清苦,除日常食用外還能入藥。
也因?yàn)椴捎眯迈r百合中片制作而成,所以其外觀大小適中,形狀彎曲,外表皮呈現(xiàn)類白色、淡棕黃色,葉瓣大小均勻適中,肉質(zhì)肥厚。通過(guò)挑選、烘干多種工序加工,所以其整體干度適中,易于保存。將其泡發(fā)以后,色澤清潤(rùn)透亮,片大肉厚,可以煲湯,也能炒菜,比較容易煮熟。
不過(guò)需要注意是,龍山百合因?yàn)閷儆谒幱冒俸?,味道?huì)有點(diǎn)苦,如果不太接受的話,可以在烹飪過(guò)程中加入冰糖進(jìn)行調(diào)味,滋味也相當(dāng)不錯(cuò)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為Q/SXC 0006S,營(yíng)養(yǎng)參數(shù)如下:
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