九寨溝天麻的基本介紹

九寨溝特產(chǎn)天麻主要分布在云貴川地區(qū)，四川南部所產(chǎn)的天麻為著名的中藥藥材，質(zhì)量最佳。九寨溝特產(chǎn)天麻喜歡比較潮濕或者腐殖物較多的林下，比如說灌木叢和草坡上一般都能找到。要和密環(huán)菌和紫萁小菇一起生存，才能讓種子發(fā)牙。

營養(yǎng)價值

天麻是著名的中藥材，早在二千多年前就已入藥。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，天麻（當時名稱赤箭）有醫(yī)治驚風，神志昏迷，提氣益神的作用。其性辛、溫、無毒。有祛風、定驚之功效，主治頭昏、眼花，神經(jīng)衰弱，風寒濕痹，四肢拘攣，小兒驚風等癥。臨床應用證明，對血管性神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。

產(chǎn)品特點

九寨溝特產(chǎn)天麻的莖直立，主莖呈麥子形式向上圍著很多包形狀態(tài)的。高在約0.5米到1.5米之間，主要是黃褐色，下部疏生數(shù)枚膜質(zhì)鞘。無葉子，葉鱗片狀，膜質(zhì)，互生，下部鞘狀抱莖。

歷史民俗

以前天麻屬于天然野生資源，20世紀70年代開始基本上靠人工栽培，是一種常用且比較名貴的中藥，用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥狀。

九寨溝天麻的品嘗吃法

日常生活中天麻可與雞、鴨、魚、肉、龜、鱉等燉湯服用，也可置于酒中浸泡，可與葷、素菜肴烹調(diào)，或涼拌素食。

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