義井甜瓜的基本介紹

北義井鄉(xiāng)甜瓜基地位于北義井村，地處位于忻臺旅游線兩旁，距離忻州市10公里處。由于北義井村大部分都是鹽堿地，種植甜瓜歷史悠久，素有“堿地香瓜又甜又沙”的美譽。2008年，北義井鄉(xiāng)黨委、政府緊緊抓住五臺山游客逐年增多的機遇，跟本村老瓜農一起創(chuàng)建了北義井鄉(xiāng)甜瓜基地，旨在積極引導、強化服務、推廣科技，努力擴大甜瓜種植面積，使路邊四村的甜瓜種植面積達到2000余畝，西瓜種植面積達到600余畝。

“游五臺山圣境，吃北義井甜瓜?！边@是忻府區(qū)北義井村的瓜農們自擬的廣告詞。近年來，每到甜瓜收獲的季節(jié)，忻臺線義井段公路兩旁瓜棚林立，隨著飄逸的瓜香，北義井村甜瓜的名氣也傳到了四面八方。 忻臺旅游公路橫貫北義井鄉(xiāng)東西全境。以北義井村為主的四個路邊村，大部分都是鹽堿地，種植甜瓜歷史悠久，素有“堿地香瓜又甜又沙”的美譽。

地域范圍

山西省忻州市忻府區(qū)北義井鄉(xiāng)南義井、北義井、北湖、安邑、真檀、曹家莊、高家莊、張莊8個行政村。地理坐標為東經112°47′94″～112°50′24.33″，北緯38°26′0.299″～38°28′44.84″。

產品特點

1、外在感官特征：義井甜瓜個體均勻，含糖量高，色鮮、味美，香甜爽口，并有香、脆、沙的獨特品味，食用品質好。

2、內在品質指標：由于義井特定的天然氧吧的自然生態(tài)環(huán)境和土壤條件，所產義井甜瓜純天然，含糖量極高。據譜尼測試技（北京）有限公司對義井甜瓜綜合檢測結果顯示：與普通甜瓜比較，維生素、鉀元素高，碳水化合物均高于普通甜瓜口感清爽脆甜，深受廣大消費者的喜愛。

3、安全要求：產品質量符合國家相關強制性技術規(guī)范要求。遵照行業(yè)標準是無公害甜瓜生產技術規(guī)程DB140902/701-2009。

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