林甸老窖的基本介紹
林甸縣境內(nèi),這里是中國(guó)溫泉之鄉(xiāng),在十萬(wàn)平方公里的地下,蘊(yùn)藏著豐富的礦泉資源,地下水中含有硒、碘、溴等對(duì)人體有益的微量元素,是白酒制造的優(yōu)質(zhì)原料。
林甸老窖系列酒,選用東北特產(chǎn)紅高糧,優(yōu)質(zhì)天然礦泉水、人工泥窖、雙輪發(fā)酵、超長(zhǎng)期貯存,精心釀制而成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
產(chǎn)品特點(diǎn)
具有色澤清澈、窖香濃郁、香味諧調(diào)、醇甜綿柔、口味豐滿、尾凈味長(zhǎng)等特點(diǎn)。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
林甸老窖酒始創(chuàng)于1919年,曾在1985年、1990年連續(xù)兩屆獲得黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。
林甸老窖的品嘗吃法
⑴正常飲用
白酒特香、特純,特甘、特冽的原味由舌尖入喉,真實(shí)原味、清香恣意散發(fā),純飲的豪情才能品酌出道地的白酒風(fēng)味。
⑵冰凍飲用
儲(chǔ)放于冰凍庫(kù)中的白酒,由于具有不結(jié)凍的特質(zhì),故冰鎮(zhèn)后的酒,減少了酒精的刺激,減緩嗆味,入喉更順口,酒香更清冽,炎夏飲用別有一番滋味。
⑶溫?zé)犸嬘?/p>
白酒以熱飲為好。口味將較柔順,香氣將更濃郁,寒冬酌飲,猶如暖流,通體舒泰。
白酒燙熱喝,可以將酒中的甲醇等不利于人體健康的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分。甲醇對(duì)人的視覺(jué)神經(jīng)有害,但甲醇的沸點(diǎn)是64.7℃,當(dāng)用沸水加熱后,它就會(huì)變成氣體蒸發(fā)掉。
乙醛會(huì)增加酒的辛辣味,攝入一定量,飲者就會(huì)頭暈。導(dǎo)致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸點(diǎn)只有21℃,用熱水加溫,就可以使它蒸發(fā)掉。此外,酒在加熱過(guò)程中酒精(沸點(diǎn)為78.3℃)也會(huì)揮發(fā)一些。當(dāng)然,對(duì)酒加溫要有一定限度,如果太熱,會(huì)使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉。
酒太熱,飲后會(huì)傷肺。正確的飲酒方法,就是要在酒不冷不熱時(shí)飲。古人有“溫酒”、“暖酒”之說(shuō),其原因也就在此。
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