虎門番荔枝的基本介紹

虎門番荔枝主產(chǎn)廣東東莞虎門鎮(zhèn)，東莞及其附近栽培。粗鱗及細(xì)鱗兩個(gè)品種?；㈤T番荔枝主產(chǎn)廣東東莞虎門鎮(zhèn)，東莞及其附近栽培。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高。而且因熱量極高，可以有效的補(bǔ)充體力，并且具有養(yǎng)顏美容，強(qiáng)健骨骼、增強(qiáng)免疫力等多樣功能。

產(chǎn)品特點(diǎn)

植物學(xué)特征及生物學(xué)特征與樟林番荔枝相似。其果質(zhì)優(yōu)良，果肉柔軟細(xì)滑，風(fēng)味特別香淳，單果平均重208克，含可溶性固形物24.8%，糖17.2%，酸0.1%，每100克果肉維生素C4毫克，可食率55%。

歷史民俗

據(jù)了解，虎門種植番荔枝已有一百年歷史，在上世紀(jì)八十年代末九十年代初，該鎮(zhèn)還大面積推廣種植番荔枝，全鎮(zhèn)種植番荔枝面積最高峰時(shí)達(dá)4500多畝，目前，番荔枝種植面積有2000多畝。作為地方特色水果，虎門番荔枝曾于1996和1997連續(xù)兩年被東莞市選送中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)參展。1996年，虎門鎮(zhèn)(番荔枝)還被國(guó)家農(nóng)業(yè)部南亞熱帶作物辦公室授予“南亞熱帶作物名優(yōu)基地”稱號(hào)。

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