延慶國光蘋果的基本介紹

延慶國光蘋果是北京市延慶區(qū)特產，全國農產品地理標志。延慶國光果實扁圓形，果面底色黃綠著鮮紅色條紋或全面鮮紅色；果皮中等厚，果粉較多，果點小而密且明顯，形狀不規(guī)則；果肉淡黃色或綠白色，果肉細、肉質脆，風味甜酸適度，有香氣。

延慶國光蘋果富含對人體有益的多種礦物質。采收時可溶性固形物達到15%-16%（果實套袋后下降1-2%），果實硬度達到8.2千克/厘米（18磅/厘米）以上。含糖量高、耐貯存，果實品質明顯不同于其他產地。果汁較多，在常溫下可貯存5個月，在冷庫條件下可貯至第二年6、7月份，經貯存的國光風味誘人，是廣大消費者所喜愛的果品之一。

延慶國光蘋果種植區(qū)域主要分布在以延慶區(qū)張山營鎮(zhèn)張山營村、下營村；舊縣鎮(zhèn)黃峪口村、白羊峪村、閆莊村、三里莊村；香營鄉(xiāng)黑峪口村、屈家窯村為主線的北山帶；八達嶺鎮(zhèn)里炮村、幫水峪村以及康莊鎮(zhèn)、永寧鎮(zhèn)、井莊鎮(zhèn)等部分地區(qū)少量分布。

產品特點

延慶國光蘋果含糖量達16%，比北京市的標準高出2.5個百分點，風味甜酸適度，有香氣，果核小、果肉細、肉質脆、硬度高、耐儲存，深受消費者歡迎。延慶國光蘋果與其它地區(qū)的國光蘋果最大的區(qū)別是著色率高，其它地區(qū)國光蘋果基本為綠色，而延慶國光蘋果一級果著色率達75%。

歷史民俗

延慶國光蘋果，始載于1956年，距今已有58年的歷史。

1985年，延慶國光蘋果以其獨特、優(yōu)良的果質榮獲“全國優(yōu)質果品第一名”榮譽稱號，被國家農牧漁業(yè)部評為金獎。

獲獎榮譽

1985年，延慶國光蘋果以其獨特、優(yōu)良的果質榮獲“全國優(yōu)質果品第一名。被國家農奴漁業(yè)評為金獎。

在2006年11月榮獲“2006第二屆中國國際林業(yè)產業(yè)博覽會優(yōu)秀參展產品獎”；

2007年12月榮獲“2007中國國際林業(yè)產業(yè)博覽會金獎”。

2009年獲得國家農業(yè)部頒發(fā)的農產品地理標志證書。

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