會(huì)澤寶珠梨的基本介紹
會(huì)澤寶珠梨是優(yōu)良的地方良種,梨皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁化渣、石細(xì)胞少、果心小、單寧含量少、蜜香誘人、果個(gè)大,平均單果重250克,最大果重300克,較耐貯藏運(yùn)輸,品質(zhì)優(yōu)良。
營養(yǎng)價(jià)值
寶珠梨有利尿、潤便的作用。梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康。
歷史民俗
寶珠梨是會(huì)澤縣的地方名特優(yōu)品種,栽培歷史悠久,在清光緒年間編纂的《云南地志》記載,“東川(會(huì)澤縣原屬東川府所在地,本稿注)之石榴、寶珠梨及蔗糖、桔柚,其味兼江南西蜀之美,皆特產(chǎn)也?!闭f明會(huì)澤寶珠梨在百年之前就已名冠全省。上世紀(jì)八十年代以來,會(huì)澤縣根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀患吧鐣?huì)資源優(yōu)勢,大力發(fā)展寶珠梨種植。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1993年、 1994年分別獲云南省優(yōu)質(zhì)水果證書,1995年獲全國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。
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