西鳳臍橙的基本介紹

西鳳臍橙”是原產(chǎn)美國(guó)的奈維林娜臍橙的引進(jìn)品種，西充于1992年選育引進(jìn)。一路走來(lái)，“西鳳”的品質(zhì)和品牌也逐漸得到了社會(huì)的認(rèn)可，市場(chǎng)行情不斷走俏.

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。

2、研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類(lèi)黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL）到體外。

3、經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效。

4、 橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對(duì)男性的作用卻不大。

產(chǎn)品特點(diǎn)

“西鳳臍橙”果實(shí)橢圓形，色澤橙紅，果面光滑，油胞細(xì)，多閉臍，無(wú)核，果肉脆嫩化渣，汁多味濃，果香濃郁，平均單果重270克，豐產(chǎn)性好.

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2003年，在中國(guó)(上海)第七屆名特優(yōu)果品展銷(xiāo)會(huì)上被授予“中華名果”稱(chēng)號(hào)，“西鳳”商標(biāo)2005年被國(guó)家商標(biāo)總局受理并注冊(cè)。2009年12月“西鳳”牌奈維林娜被四川省果樹(shù)品種審定委員會(huì)正式通過(guò)鑒定和評(píng)審……

西鳳臍橙的品嘗吃法

橙子一般都是切開(kāi)了吃，往往滿手的汁液，一是不方便，二是珍貴的維生素也都浪費(fèi)了。其實(shí)完全可以剝了

吃，汁液一點(diǎn)不浪費(fèi)。

把橙子放在桌子上，用手勻著勁揉，揉到四面都軟了，開(kāi)剝。你就一片片地剝著吃吧，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。

不過(guò)這樣剝皮之后的臍橙瓣都是軟的，以我十多年的吃臍橙經(jīng)驗(yàn)還是用刀削，就像削蘋(píng)果一樣，然后去掉橙衣，再一瓣一瓣的掰著吃，這樣的吃法才能真正吃到鮮嫩的臍橙。

還有一種方法，不用刀子，只需要一把不銹鋼的勺子，在臍橙皮的肚臍上開(kāi)個(gè)小口，勺子扣向果肉一邊，用巧勁往外推，剝出來(lái)的臍橙既不會(huì)剝爛，也不會(huì)弄得滿手是油。很好的一個(gè)方法哦，贛南老表吃臍橙的方法，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富著呢。

另外推薦一個(gè)方法，就是要浪費(fèi)一點(diǎn)熱水。弄個(gè)盆或者碗，用熱水泡橙子3 - 5分鐘，取出后，直接用手剝皮即可食用。剝皮將十分容易，就像剝桔子皮那樣容易。然后一個(gè)完完整整，一滴果汁都不流失的臍橙果肉就呈現(xiàn)在你面前了。無(wú)核、多汁，方便又美味！

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