正安野木瓜的基本介紹

野木瓜產于貴州省遵義市正安縣，正安縣無工業(yè)污染，其獨有的地理位置、自然氣候、溫度條件孕育了這一獨有資源。正安縣于1996被國務院發(fā)展研究中心等單位命名為“中國野木瓜之鄉(xiāng)”。

產于貴州省遵義市正安縣的野木瓜屬薔薇科灌木叢植物(不同于廣東、廣西、臺灣、泰國、菲律賓等國家和地區(qū)從美洲引進的番木瓜。番木瓜是一種熱帶水果，屬番木瓜科，番木瓜屬，是熱帶常綠小喬木)。

營養(yǎng)價值

野木瓜皮薄、肉厚、質嫩、味甘酸、氣香、品質優(yōu)良。野木瓜花臘月含苞，初春開放，花期長達三個月，奇特的果上花艷麗動人；野木瓜果無蒂，似直接釘在枝上，或朝天，或左右橫向，不象其它果類朝下懸掛，果成熟后，香氣濃郁，不易腐爛。因此民間有野木瓜花神奇、果神奇、功效神奇的說法。歷代古書如《本草綱目》、《本草遺失》、《日華子本草》、《證類本草》及《中藥大辭典》等記載：野木瓜具有平肝和胃、生津止渴、活血通經、滋脾健胃等功能。能治吐瀉轉筋、心膈癡唾、濕脾、腳氣、水腫、痢疾、霍亂、頭風、心痛、陽痿早泄等癥狀。

產品特點

品質特點：具有清香氣，味酸微澀，果大，皮薄，肉厚，質嫩無毒的特點。其功能有平肝和胃，去濕抗癌，延緩衰老，消炎抑菌，降血脂，增強人體免疫功能等作用。

歷史民俗

正安縣野木瓜分布全縣各地。屬多年生薔薇科（灌木）植物。歷史上除野生外，多為農家庭院，路旁道坎，田邊地角栽植。其樹屬多用作綠化環(huán)境，其花鮮艷，呈粉紅色，花期長、可供觀賞。其果用途較多，可切片曬干食用，亦可入藥；鮮果放于泡菜壇內，使泡菜味正、不變質；亦可削皮切片用鹽或糖腌后食用。經多個科研單位檢測，結果表明：正安縣野木瓜含有多種氨基酸元素和齊墩果酸，特別含有極高的超氧化物歧化梅（SOD）?，F(xiàn)已建成產業(yè)化基地45000余畝，初步形成了公司 基地 農戶的產業(yè)化格局。正安縣野木瓜開發(fā)總公司成立于1993年。是一家專門開發(fā)生產野木瓜系列食品的私營企業(yè)，已開發(fā)出A、B型野木瓜食品、野木瓜飲料、野木瓜酒等。產品色香味營養(yǎng)俱全，深受消費者青睞。1994年、1995年在全國性評比中，被分別評為“第六屆中國新技術新產品博覽會金獎”和“95中國名優(yōu)特產品金獎”。1996年3月國務院發(fā)展研究中心，中國特產經濟發(fā)展委員會和中國特產報在安徽省郎溪縣召開的中國特產研究暨特產之鄉(xiāng)建設交流會上，正安縣被命名為“中國野木瓜之鄉(xiāng)”。

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