桶裝水產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將桶裝水產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是桶裝水產(chǎn)品的介紹，第二部分是桶裝水產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。

　　組成分類

　　市場上出售的桶裝水品種很多，有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水，例如：礦泉水和山泉水；有的則是城市自來水，將自來水加工制成桶裝水，例如純凈水、蒸餾水和離子水。

　　目前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動售水機售水。津京滬三地調(diào)查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28%，選擇分質(zhì)供水、自動售水機的比例分別為10%和4%，牢牢占據(jù)飲用水市場主導(dǎo)地位。

　　市場上最常見的桶裝水類型有純凈水、天然山泉水、礦泉水、雪融水等類型，在被訪問的消費者中，41%的家庭最常飲用的桶裝水是純凈水，這一比例略比同期上升1個百分點；35%的家庭最常飲用山泉水和礦泉水。在問及家庭最希望飲用的桶裝水類型時，38%的消費者認(rèn)為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態(tài)的有益礦物質(zhì)成分，溶解及滲透力強，極易被人體吸收，尤其適合老人、孕婦、兒童飲用，促進(jìn)新陳代謝，天然潤化，頤養(yǎng)身心，是一種特別適于長期飲用的健康的飲用水而備受推崇；而天然礦泉水以其礦物質(zhì)含量豐富和甜潤的口感被更多消費者所選擇，32%的消費者最希望飲用；再其次是純凈水，23%的消費者表示最希望飲用，7%的家庭最希望飲用蒸餾水及其他。

　　發(fā)展前景

　　桶裝水的出現(xiàn)改變了人們長久以來的飲水習(xí)慣。日前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動售水機售水。穗京滬二地調(diào)查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28070 } 2006年這一比例則有較大幅度下降。相反，選擇桶裝水的市民由2005年的71%升至86%，選擇分質(zhì)供水、自動售水機的比例分別為10%和4 %，這說明桶裝水步入家庭，并成公眾喜愛的消費方式，日益得到鞏固和發(fā)展，牢牢占據(jù)飲用水市場主導(dǎo)地位。同時，消費者選擇桶裝水作為飲用水的比例上升15個百分點，更多的家庭用戶進(jìn)入到使用桶裝水行列，消費者需求進(jìn)一步擴大。

　　桶裝水和飲水機的成熟相比，而飲水機清洗消毒業(yè)只是剛剛起步，它還有待于規(guī)模經(jīng)營和技術(shù)革新.在飲用水市場競爭激烈的今天，有利于消費者消除健康盲點的特色配套服務(wù)—飲水機清洗消毒，可望成為新熱點。

　　合理選擇

　　桶裝水和飲水機已進(jìn)入千家萬戶，給人們帶來了方便和時尚?？茖W(xué)選用桶裝水，對于增進(jìn)健康有很大意義。選擇那些自然狀態(tài)，含有適量有益礦物質(zhì)成分下的桶裝水對人體健康有重要的意義、通過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水。由于處理過程中，不僅去除了對人體有害的化學(xué)物質(zhì)、細(xì)菌和病毒，同時除掉了對人體有益的元素，不能長期飲用純水(有的也稱太空水；而大多的礦泉水因為其含有非常豐富的礦物質(zhì)元素而備受消費者歡迎，但有腎結(jié)石的患者應(yīng)注意少飲用，防止礦物質(zhì)過多引起的腎負(fù)擔(dān)過重；山泉水和雪融水是一個不錯的選擇！

　　飲水方法

　　正確飲用桶裝水的方法：1、拆封后的桶裝水最好在10日以內(nèi)飲用完。2、桶裝水不宜放置于陽光直射到的地方。3、飲水機清洗是保障桶裝水健康指標(biāo)不可或缺一環(huán)，一般建議1-2個月清洗消毒一次。4、純凈水和礦泉水應(yīng)輪換著飲用。

　　基本要素

　　防止假冒

　　買到的桶裝水究竟是不是假冒產(chǎn)品，今后消費者可以非常簡單地查詢到。記者昨天從北京市質(zhì)監(jiān)局獲悉，北京企業(yè)生產(chǎn)的桶裝水有了電子“身份證”，消費者通過撥打電話、上網(wǎng)等4種方式可對桶裝水進(jìn)行真?zhèn)尾樵?。?jù)悉，北京產(chǎn)的所有桶裝水都將有這樣一個獨有的“身份證”。

　　前段時期，北京市場上的小水店假冒名牌桶裝水欺騙消費者，有的品牌桶裝水標(biāo)志被假冒，出現(xiàn)過真桶真標(biāo)假水的情況。北京市質(zhì)監(jiān)局對外透露，發(fā)生假冒品牌產(chǎn)品時生產(chǎn)企業(yè)和小水店互相推諉，執(zhí)法部門不好辨認(rèn)桶裝水是誰生產(chǎn)的，同時，由于消費者的投訴渠道不暢通，消費者的合法權(quán)益不能得到有效的維護(hù)等問題。

　　而電子身份證的推出，能對桶裝水的質(zhì)量加強監(jiān)管。桶裝水的電子身份證就是“監(jiān)管碼”，是由一組變條碼和一組變數(shù)碼組成，每個桶裝水都有唯一的一個。

　　據(jù)悉，2008年3月15日前，北京市所有獲得食品生產(chǎn)許可證的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)，都將使用帶有“中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)”標(biāo)志的“監(jiān)管碼”。屆時，北京的消費者可以通過每一桶水上的“監(jiān)管碼”來查詢產(chǎn)品信息，同時政府監(jiān)管部門也可以依據(jù)“監(jiān)管碼”對企業(yè)的產(chǎn)品實施監(jiān)督。

　　辨別真?zhèn)?/p>

　　市質(zhì)監(jiān)局專家稱，購買桶裝水最好選擇正規(guī)的大廠家的產(chǎn)品，購買時要先看水桶是否晶瑩透明。質(zhì)量較好的桶(瓶)應(yīng)由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明性差。而水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔，硬度較高。

　　重慶食品工業(yè)協(xié)會瓶(灌)裝飲用水分會會長也提醒消費者，一定要購買知名品牌的桶裝水，知名品牌水的設(shè)備和工藝技術(shù)先進(jìn)，質(zhì)量管理規(guī)范，更不容易出現(xiàn)假冒產(chǎn)品。

　　查詢驗證

　　將貼在桶裝水口上的帶有“中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)”的監(jiān)管碼標(biāo)志刮開覆蓋層，就可以看到該桶水的監(jiān)管碼。 或者將監(jiān)管碼發(fā)短信至95001111查詢(每條0.2元)，也可以通過登錄網(wǎng)站進(jìn)行免費查詢。

　　如果第一次查詢結(jié)果顯示“您查詢的監(jiān)管碼不存在”或者查詢結(jié)果與產(chǎn)品信息不符，則很有可能是仿冒或假冒產(chǎn)品，消費者就可以向有關(guān)部門進(jìn)行投訴。

　　造假

　　《京華時報》稱，北京過半的桶裝水都在造假，假水銷量就上億桶，并擁有10億的市場。該報道引起了重慶市民的強烈反響，重慶的桶裝水市場是怎樣的，有這樣的假桶裝水嗎？

　　“桶裝水造假，各地都不可避免，但可以肯定的是，重慶造假的規(guī)模沒有北京那么龐大，畢竟造假也要考慮到成本?！敝貞c冰點水負(fù)責(zé)人告訴記者，“以冰點水為例，冰點水的桶型是獨特的郁金香型，且公司申請了專利外觀保護(hù)。如果造假者要造假，就必須單獨制一套生產(chǎn)桶的模具，而這么一套模具成本至少在30萬以上。冰點水采用的全封閉熱塑膜在本地?zé)o法仿造，冰點水專用桶蓋上的商標(biāo)也加大了造假的難度?！?/p>

　　造假懲罰

　　據(jù)悉，北京的桶裝水市場之所以造假嚴(yán)重，和北京的桶裝水廠家普遍采取的銷售總代理模式有很大的關(guān)系，造假者往往是各個廠家的代理商。而重慶的桶裝水企業(yè)一般采取的直銷模式：即各個桶裝水企業(yè)在市面上開設(shè)直銷送水站直接銷售，減少了中間環(huán)節(jié)。

　　只要廠家加強對送水站的管理，定期走訪和仔細(xì)檢查，是能夠杜絕代理商造假的可能的。而且在桶裝水企業(yè)內(nèi)部也有嚴(yán)格的處罰措施。以冰點水為例，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)送水站造假，將對其處以20000元以上的罰款。

　　合格率

　　2012年9月質(zhì)監(jiān)局以老百姓日常消費量大，安全風(fēng)險高及節(jié)日熱銷食品為重點，組織開展了米粉等19類食品監(jiān)督抽查，醬油等8類食品規(guī)模企業(yè)監(jiān)督抽查，米粉等19類食品共抽檢2132批次產(chǎn)品，合格率為88.32%，其中，乳制品、飲料、糖果等合格率均為100%，豆制品、糕點和肉制品合格率均未達(dá)90%，瓶(桶)裝飲用水合格率僅76.44%。

　　制度

　　1．化驗室結(jié)構(gòu)應(yīng)能防震、防潮、減少對儀器的震動和腐蝕、增長其實用壽命。

　　2．儀器要放置合理有序，不要經(jīng)常挪動、實驗告一段落后要及時整理。

　　3．化驗員在做化驗時，必須保持部學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，嚴(yán)格按操作規(guī)程工作。

　　4．在每次化驗前做好充分的準(zhǔn)備工作，對要使用的儀器作好常規(guī)的校正工作，確認(rèn)無誤方可使用。

　　5．用點儀器應(yīng)使用三頭插座，零線與地線分開，不要短接。精密儀器要單設(shè)地線，以保證其正常運做。

　　6．新置儀器使用前認(rèn)真閱讀說明書，了解儀器性能后在操作，精密儀器一定要按操作規(guī)程正確操作。

　　7．保持儀器設(shè)備干燥，定期除塵，更換干燥劑，精密儀器要有防塵罩。

　　8．儀器及儀表應(yīng)按時向國家有關(guān)計量部門申請檢定或校正，并在有效期內(nèi)使用，以保證測量值的準(zhǔn)確度和精確性。

　　9．儀器要有專人使用維護(hù)，其他人員不經(jīng)允許不得隨意使用。一些常用設(shè)備不得外借用于其他與檢驗無關(guān)的的事情。

　　專家提醒

　　國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關(guān)專家提醒消費者，桶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完。

　　即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，比如行業(yè)龍頭樂百氏，開封后放置時間太長也易滋生細(xì)菌（建議開封后一周使用完，但得看環(huán)境好壞，如果環(huán)境好的話可適當(dāng)延長）。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細(xì)菌繁殖速度也加快，更不能久存?！白詈迷?0天內(nèi)飲用完畢?！?/p>

　　同時，要警惕飲水機的二次污染，注意定期清洗飲水機；要求廠家每隔一段時間上門負(fù)責(zé)清洗飲水機（最好是自己清洗，一般要用清洗劑泡半個小時以上才能洗徹底）。

　　運用

　　桶裝水同樣面臨著很普遍的“二次污染”問題，送水過程的氣候、環(huán)境、人員素質(zhì)等，都是導(dǎo)致“二次污染”的關(guān)鍵因素。但是在排除了這些因素后，桶裝水比起自來水和小區(qū)中的自助飲水機還是要安全許多。

　　桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)(反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等)處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PVC桶得到的產(chǎn)品。分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水(由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成)等。

　　裝在桶里就安全嗎？

　　飲水機還要定期清潔，雖然沒必要每換一次桶就全面清潔一次，但是，每個月做一次清潔工作是良好衛(wèi)生習(xí)慣的體現(xiàn)。需要注意的是，清潔飲水機的清潔劑畢竟是化學(xué)制劑，所以一定要沖洗干凈后再飲用。另外，桶裝水盡量10天內(nèi)飲用完畢。

　　不同水種有什么區(qū)別？

　　桶裝水最常見的品種有純凈水、礦泉水和蒸餾水，用通俗易懂的說法解釋，純凈水是被處理干凈、可以直接飲用的自來水，礦泉水是含有一定礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水，蒸餾水是通過高溫手段蒸餾取得的飲用水。

　　飲用以上幾類桶裝水，需要注意相關(guān)問題：純凈水不含任何微量元素，連滋養(yǎng)人體的生命離子也不存在，飲用越多體液越酸，有導(dǎo)致人體免疫力下降和產(chǎn)生疾病的可能。蒸餾水與純凈水道理相同，很多對人體有益的礦物質(zhì)也被去除了，不宜作為單一飲用水。

　　桶裝水不宜直接喝

　　食物放置久了會變壞，水放久了會變質(zhì)，所以人們通常都習(xí)慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售的桶裝水，不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水，盡管在生產(chǎn)制作過程中已多次過濾消毒，但在裝桶前一般都會用臭氧做最后的消毒處理，因此在剛灌裝好的桶裝水里都會含有較高濃度的臭氧?！‰m然臭氧具有較強的消毒作用，但臭氧的強氧化性對人體健康有著很大的危害。臭氧吸入體內(nèi)后，會破壞皮膚中的維生素E，致使皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑，嚴(yán)重者還會破壞人體的免疫機能，誘發(fā)淋巴細(xì)胞疾病。

　　所以如果你把桶裝水趁“新鮮”喝，無疑會把毒物一起攝入。最好的辦法是將新鮮的桶裝水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。另外，桶裝水也并非是可以放心飲用的健康水，特別是與飲水機合用的桶裝水，出水龍頭、進(jìn)水口、排污口等很容易讓空氣中的微生物、浮層進(jìn)入水桶中，使桶中的水受到二次污染。為了防止飲用被二次污染的水，最好的辦法就是將水加熱后再飲用。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)

　　2014年7月，北京市食藥監(jiān)局對外披露，上半年市級食品安全監(jiān)督抽檢中，抽查了82家瓶桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品7批次。包括龍澗、青龍湖等在內(nèi)的水產(chǎn)品被檢出菌落總數(shù)或亞硝酸鹽超標(biāo)，對不合格產(chǎn)品信息將全部上網(wǎng)公示，并在全市采取下架措施。個別桶裝水菌落總數(shù)超標(biāo)最高達(dá)20多倍，檢測發(fā)現(xiàn)，18.9升裝的桶裝水有6批次不合格。

　　飲用水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中由于桶和桶蓋消毒不完全、操作人員衛(wèi)生管理不當(dāng)，或者是生產(chǎn)封蓋不密閉，都有可能導(dǎo)致桶裝飲用水菌落總數(shù)超標(biāo)。一些低價銷售的桶裝水，很大可能是使用劣質(zhì)水桶，從而導(dǎo)致水質(zhì)污染。而飲用過期、不潔的桶裝水，會引發(fā)各種水源性疾病，輕微的可能會出現(xiàn)腹瀉、頭暈、惡心等癥狀。

　　據(jù)介紹，對檢查中發(fā)現(xiàn)飲用水生產(chǎn)企業(yè)存在問題的，執(zhí)法人員將撤銷其相關(guān)證照；而對無證照生產(chǎn)經(jīng)營瓶裝、桶裝飲用水的違法行為，將一律予以嚴(yán)厲打擊，必要時將查封扣押違法生產(chǎn)工具、設(shè)備、原料等物品，通報工商部門吊銷營業(yè)執(zhí)照，依法取締非法生產(chǎn)場所。

　　安全隱患

　　桶裝水逐步成為生活必備品，但衛(wèi)生隱患也正影響著消費者的健康。昨日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局首次將桶裝水納入高風(fēng)險品種，實施重點監(jiān)管，每年將進(jìn)行三次市級監(jiān)督抽檢。

　　根據(jù)調(diào)研公司Research In China預(yù)計，未來15年中國內(nèi)地瓶裝水的需求仍將穩(wěn)步增長，桶裝水的銷量則將在2025年達(dá)到1.5億立方米。在市場高速增長的同時，桶裝水行業(yè)卻屢次曝出假冒、安全問題。

　　根據(jù)北京商報記者統(tǒng)計，在國家食藥監(jiān)總局和各級市食藥監(jiān)局的抽檢中，桶裝水產(chǎn)品屢次因菌落總數(shù)超標(biāo)出現(xiàn)在不合格名單中。在一次抽檢中，82家瓶、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)中不合格產(chǎn)品7批次，其中有6批次菌落總數(shù)超標(biāo)?！褒垵尽蓖把b水亞硝酸鹽超標(biāo)，“燕興隆”牌350ml富硒弱堿山泉水是2014年首次檢出的不合格小瓶飲用水，不合格原因也是菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　為了加強對桶裝飲用水市場的監(jiān)管，市食藥部門首次將桶裝飲用水列為高風(fēng)險產(chǎn)品管理，未來每年市級監(jiān)督抽檢3次，重點檢測微生物類、農(nóng)藥類、污染物類、理化類等24個指標(biāo)。此外，許可證申辦等都更加嚴(yán)格，風(fēng)險監(jiān)測也會匹配不同措施，除了3次市級監(jiān)督檢測外，各區(qū)縣將有額外的抽檢計劃。

　　2013年4月，北京市質(zhì)檢將食用油、乳制品、白酒、嬰幼兒及其他配方乳粉等25種被確定為高風(fēng)險品種，實施重點監(jiān)管，對消費者最關(guān)注的乳制品安全，質(zhì)監(jiān)部門對全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品實施每周監(jiān)測。

　　各地食藥部門均有自己的高風(fēng)險食品檢測名單，多以消費者關(guān)注度較高的乳制品、米、面、油等商品為主。

　　2014年9月29日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的專項監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，瓶（桶）裝飲用水抽檢不合格率為23.83%。

　　本次專項抽檢共抽檢樣品1863批次，樣品涉及全國31個省（區(qū)、市）1197家生產(chǎn)企業(yè)，抽檢項目包括菌落總數(shù)、致病菌、鉛、鎘、亞硝酸鹽、溴酸鹽等36項；共檢出不合格樣品444批次，抽檢不合格率23.83%，涉及22項不合格項目，主要不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母菌、霉菌等微生物指標(biāo)和溴酸鹽超標(biāo)，微生物指標(biāo)不合格樣品大多是大桶水。

　　大桶水微生物指標(biāo)不合格的主要原因是，部分企業(yè)存在管理不嚴(yán)、包裝容器和設(shè)備設(shè)施等清洗消毒不符合規(guī)定；部分經(jīng)營企業(yè)未按照相關(guān)要求存放大桶水，存在產(chǎn)品露天堆放或日光下曝曬等問題；有的大桶水包裝蓋密封不嚴(yán)等。

桶裝水包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出桶裝水名稱及桶裝水亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，桶裝水產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好桶裝水包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，桶裝水可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，桶裝水包裝設(shè)計的工作不能少。

其他產(chǎn)品包裝設(shè)計參考

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