磐安生態(tài)龍井是浙江省金華市磐安縣的特產(chǎn)。磐安生態(tài)龍井茶，外形扁平挺秀、光潤勻整，色澤翠中呈寶光色，香氣清高鮮爽，滋味鮮醇爽口，湯色鮮綠明亮。

磐安縣地處浙江中部，境內(nèi)山巒起伏，山清水秀，常年云霧繚繞，生態(tài)環(huán)境非常的優(yōu)越，在2000年磐安就第一批被列入國家級生態(tài)示范區(qū)，2002年被命名為生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)。

磐安自古產(chǎn)茶。據(jù)傳，晉道士許遜布道進(jìn)入磐安玉山，在茶農(nóng)家喝了十分香醇的茶葉，便流連忘返。當(dāng)時(shí)由于茶葉滯銷，茶農(nóng)正愁眉不展，許遜見了這滿山的茶樹，還有堆積如山的茶葉，就決定住下來，幫助茶農(nóng)解決這個(gè)難題。于是他一面教茶農(nóng)改進(jìn)茶葉加工工藝，保持綠色原質(zhì)和白毛特色，制成了“婺州東白”，一面派道徒四處施茶游說。從此四方茶商紛紛慕名前來收購，玉山茶葉供不應(yīng)求，玉山的古茶場便成為磐安最早的茶葉交易市場。在唐代，境內(nèi)大盤山一帶采制的“婺州東白”即被列為貢品?，F(xiàn)保存完好，始建于宋重修于清的磐安玉山古茶場，占地3000平方米，是我國幸存唯一的古茶場，2006年05月25日，玉山古茶場作為清代古建筑，被國務(wù)院批準(zhǔn)列入第六批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單。為紀(jì)念許遜道長對茶農(nóng)的貢獻(xiàn)，玉山茶農(nóng)在茶場山麓建廟宇塑金身紀(jì)念他，每年都有廟會。

磐安縣2007年全縣茶葉總面積6.4萬畝，總產(chǎn)量2123噸，總產(chǎn)值14013萬元。，其中以龍井茶為主的名優(yōu)茶產(chǎn)量1212噸，產(chǎn)值9938萬元，占茶葉總產(chǎn)量的53%和茶葉總產(chǎn)值的94%。農(nóng)民人均收入中有25%來自茶葉，其中重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)玉山區(qū)域。根據(jù)2001年 10月26日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告，磐安縣的玉山區(qū)域被劃為龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)。2002年1月8日，磐安縣政府向中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會正式申報(bào)“中國磐安?生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)”稱號。3月中旬，通過組委會審查批準(zhǔn)。 4月8日，組委會與中國農(nóng)學(xué)會特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會在北京正式命名磐安縣為“中國磐安?生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)”，磐安縣成為全國首個(gè)獲此稱號的縣（市）。

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