傳統(tǒng)魚烹為湖鮮之首，經(jīng)過改良我們精選南山竹筍為原料，勾畫出以魚為型的獨(dú)特菜肴，用以天目湖鮮經(jīng)過長時(shí)間煨制使其口味獨(dú)特，形意逼真，營養(yǎng)成分較高，含人體所需大量元素，乃冬季進(jìn)補(bǔ)之尚品。
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