農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)是農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入市場之前，在生產(chǎn)、加工、儲存等環(huán)節(jié)所進(jìn)行的精心設(shè)計(jì)。它不僅有利于商品質(zhì)量的保障，而且可以使商品在運(yùn)輸過程中避免與外界的接觸。糧食類包裝主要包括：包裝袋、糧食包裝物制作盒、糧袋和米袋。面粉包裝主要包括糧食類包裝袋和谷物類包裝等種類。

一、食品包裝物的分類

食品包裝物的種類有很多，根據(jù)其用途，可分為普通包裝物、非食品包裝物以及其他包裝。包裝袋：是專門為食品而設(shè)計(jì)的包裝物！常見的有牛皮紙、聚氯乙烯塑料、聚丙烯等包裝材料。食品質(zhì)量好不好，主要看外包裝是否有異味、色差和撕破等現(xiàn)象。

對消費(fèi)者來說好不好有一個(gè)簡單的判斷標(biāo)準(zhǔn)就是看包裝物是否能與生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品外觀是否完好等有關(guān)！這些就說明產(chǎn)品質(zhì)量好壞了！所以選擇包裝材料是非常重要的！

二、糧食類包裝物的主要類型

包裝袋是商品的包裝容器，也是構(gòu)成商品外觀的主要部分。糧袋是以金屬或塑料為主要材料制作而成的袋子，通常都采用食品級無毒材質(zhì)制造，一般具有良好的抗拉強(qiáng)度和彈性。米袋是大米、面粉等糧食包裝制品中常用的一個(gè)常用種類。

用在包裝大米或面粉時(shí)所用到的袋子和包裝盒通常是瓦楞紙盒或是瓦楞紙箱。用包裝袋進(jìn)行包裝能夠使產(chǎn)品得到保護(hù)，防止商品受外界因素影響導(dǎo)致質(zhì)量下降；減少了糧食與外界接觸面積，可以更好地保存糧食和食品；

在運(yùn)輸過程中保護(hù)產(chǎn)品完好；增加了產(chǎn)品貨架期；保持包裝袋產(chǎn)品清潔；防止變質(zhì)；延長農(nóng)產(chǎn)品使用壽命；防止產(chǎn)品意外損傷等功效，還能減少產(chǎn)品損耗；便于儲存和運(yùn)輸?shù)取?/p>

三、面粉類食品包裝的功能意義及作用

在小麥的制作過程中，人們經(jīng)常將大米倒入糧庫中進(jìn)行儲存。而隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對食品包裝提出了更高的要求。包裝盒的主要作用就是用來防止產(chǎn)品被空氣氧化或水分流失，使其在保質(zhì)期內(nèi)免受二次污染，以保證在市場上的銷售。

糧食類食品都有保質(zhì)期，一般在7~10天不等；但不同地區(qū)的包裝保質(zhì)期也不同。因此，企業(yè)根據(jù)其所在地區(qū)對于運(yùn)輸小麥所采取的措施主要是運(yùn)輸和儲存。而小麥在運(yùn)輸過程中不僅會受到外界環(huán)境影響，還會受到其他因素的影響，從而導(dǎo)致小麥表面霉變、發(fā)霉、變質(zhì)等等現(xiàn)象發(fā)生。

例如：我國目前市場上的面粉類產(chǎn)品有：袋裝糧食、包裝袋、谷物類包裝等幾種包裝形式，包裝在設(shè)計(jì)上也各具特點(diǎn)（根據(jù)消費(fèi)者需求而定):例如在購買小麥時(shí)可以選用這種糧色盒裝形式保存，使消費(fèi)者第一眼看到就能對其產(chǎn)生第一印象。

另外還有袋裝米面食品包裝，對于產(chǎn)品來說都是非常重要的一部分了，所以面粉要保證能夠很好地保存它的營養(yǎng)價(jià)值與口感。同時(shí)也應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)合理地定價(jià)這樣子才能更加符合市場需求發(fā)展趨勢及要求。所以在產(chǎn)品質(zhì)量和銷售方面都需要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)才可以保證人們能夠吃上新鮮健康之食品。

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