鐵板糕粿包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將鐵板糕粿包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是鐵板糕粿產(chǎn)品的介紹,第二部分是鐵板糕粿產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是鐵板糕粿產(chǎn)品的介紹:
“糕粿”是潮州傳統(tǒng)小食,“鐵板糕粿”則是在傳統(tǒng)糕粿制法的基礎(chǔ)上,吸取粵菜“鐵板”的烹調(diào)方法加以改進(jìn)而成,使之更新穎,更符合現(xiàn)代飲食潮流。主料有粳米,菜心,蕃茄等,配料則有精鹽、醬油、味精、少量白糖。
菜名
鐵板糕粿
主料
粳米,菜心,蕃茄,蔥段,紅辣椒塊
做法
先將粳米磨成粉漿,再把粉漿倒入墊有白布的蒸籠中,蒸成約0.8厘米的厚粿塊,再把蒸熟的厚粿塊放置到第二天;使其變硬,切成長(zhǎng)3厘米、寬約1.5厘米的小塊,將粿塊拌上色油、生粉,下油鍋炸至金黃色撈起,鍋熱油,放入菜心、蕃茄、蔥段,紅辣椒塊,略炒,調(diào)入精鹽、醬油、味精、少量白糖,倒入炸好的粿塊炒勻裝起,和燒熱的鐵板一起端上桌,在客人面前倒入鐵板上。
點(diǎn)評(píng)
首先,傳統(tǒng)“糕粿”的主要配料為豬肉、蝦米、蛋等,并使用厚朥煎的方法,而“鐵板糕粿”在原料、配料上則突出“全素”的特點(diǎn),使用蕃茄、菜心、青蔥等作配料,使色澤更鮮艷,且符合當(dāng)前“綠色餐飲”的飲食潮流;其次在烹制方法上,則吸取粵菜“鐵板”的烹調(diào)方法,將在鍋中炒好,調(diào)制好的糕粿,和燒熱的鐵板,一起端上桌,在客人面前將糕粿倒入鐵板,即時(shí)升騰起陣陣香氣和熱氣,給客人一種觀賞性,增加了就餐氣氛,而且使用鐵板這一餐具,更加美觀,還起到保溫作用。
鐵板糕粿競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷(xiāo)售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
鐵板糕粿包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:鐵板糕粿品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:鐵板糕粿目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究鐵板糕粿的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒(méi)有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到鐵板糕粿包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽(tīng)銷(xiāo)售人員以及具體經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn),以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的鐵板糕粿包裝更能吸引消費(fèi)者。
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