燒烤汁產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將燒烤汁產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是燒烤汁產(chǎn)品的介紹，第二部分是燒烤汁產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　燒烤汁是新型復(fù)合調(diào)味品，呈黑褐色，味咸鮮香濃。燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料，加多種輔料調(diào)配而成。

　　中文名 燒烤汁 主要原料 果葡糖漿，釀造醬油，水，食用鹽，釀造食醋，谷氨酸鈉，香辛料，陳皮，5'-呈味核苷酸二鈉，苯甲酸鈉 是否含防腐劑 否 主要營(yíng)養(yǎng)成分 能量，蛋白質(zhì) 主要食用功效 復(fù)合調(diào)味料 副作用 無(wú) 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥保存蓋好瓶蓋

　　菜品特色

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

　　燒烤汁是新型復(fù)合調(diào)味品，呈黑褐色，味咸鮮香濃。燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料，加多種輔料調(diào)配而成。具有咸、甜、鮮、香、熏味，能增加和改善菜肴的口味，還能改變菜肴的色澤、焦香肉鮮嫩、還可除去肉類(lèi)中的腥膻等異味、增添濃郁的芳香味，刺激人們的食欲。最后，根據(jù)就餐者不同的口味進(jìn)行配帶味碟上桌，如魚(yú)香味、五香味、麻辣味、香辣味、咖喱味等等。

　　推薦菜式

　　孜然烤雞翅

　　原料：雞翅500克，燒烤汁1瓶，生抽適量、鹽適量、五香粉適量；

　　做法：

　　1.、把雞翅洗干凈，放入燒烤汁，生抽，鹽和姜片放冰箱腌一個(gè)晚上 ；

　　2、把生姜挑出來(lái)不要；

　　3、烤箱170度，,烤盤(pán)上鋪上錫紙把雞翅平鋪放入烤箱，先烤10分鐘；

　　4.、拿出來(lái)可以撒上五香粉，孜然，老干媽等拌均勻，再烤10分 。

　　原料配方

　　食鹽，醬油，料酒，味精，多肽超呈料EP——200,飴糖，增稠劑，焦糖色素，大料，桂皮，花椒，豆蔻，小茴香，丁香，姜，蔥，蒜，水，

　　做法

　　流程

　　香辛料 → 清洗除去雜質(zhì) → 粉碎 → 混合 → 經(jīng)回流浸提 → 過(guò)濾 → 濾汁 → 配料 （加增稠劑、輔料） → 殺菌 → 檢驗(yàn) → 裝瓶 → 封口 → 成品

　　操作

　?。?）香辛料的整理：首先選取完整的原料，保證沒(méi)有污染，未發(fā)生霉變，然后清水漂洗去除雜質(zhì)，分別進(jìn)行粉碎（最好低溫粉碎，以免香辛料的香氣香味損失）。

　　（2）香辛料的提?。喊磁浞街械呐浔然旌虾?，放入浸提罐中，加入100kg60℃的熱水浸泡4小時(shí)。然后煮30分鐘，過(guò)濾，定容濾汁至100升。濾渣進(jìn)行二次煮提，濾汁用于下批新的原料的浸泡。

　?。?）配料：增稠劑提前用水浸泡溶解。其余原料用10千克左右的水溶開(kāi)，過(guò)濾，加入到配料缸中?；旌蠑嚢杈鶆?。

　?。?）殺菌：將料液放入夾層鍋中，夾層鍋升溫至100℃，對(duì)料液進(jìn)行煮沸殺菌，保溫5分鐘，也可采用超高溫滅菌方式，130℃，2—3秒。

　?。?）罐裝：保持料液在70℃以上進(jìn)行罐裝。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　?。?）感官指標(biāo)：色澤：棕褐色，有光澤。滋味及氣味：咸甜適口，味醇厚，無(wú)異味。形態(tài)：粘稠液體，無(wú)分層、沉淀。

　?。?）理化指標(biāo)：可溶性固形物>30%，食鹽（以氯化鈉計(jì)）≤16%，總酸（以乳酸計(jì)）1%左右。鉛（以Pb計(jì)）≤1.0毫克/千克，砷（以As計(jì)）≤0.5毫克/千克。（3）衛(wèi)生指標(biāo)：細(xì)菌總數(shù)≤5×104個(gè)/毫升，大腸桿菌群≤30個(gè)/100毫升，致病菌不得檢出

　　鐵板燒烤

　　鐵板燒烤也可叫生烤，就是用生料直接烤制而成。具體做法是：將洗凈的原料加燒烤汁腌制入味，晾干后放在鐵板上烤制成熟。由此可見(jiàn)，進(jìn)行鐵板燒烤最重要的環(huán)節(jié)就是如何調(diào)配燒烤汁。

燒烤汁包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出燒烤汁名稱(chēng)及燒烤汁亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，燒烤汁產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好燒烤汁包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，燒烤汁可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，燒烤汁包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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