可頌面包產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將可頌面包產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是可頌面包產(chǎn)品的介紹,第二部分是可頌面包產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
“可頌”在法語(yǔ)里是“羊角”的意思。又稱“羊角面包”。
歷史典故
在1683年時(shí),土耳其軍隊(duì)大舉入侵奧地利的維也納,但是卻久攻不下,心焦之余,土耳其將軍心生一計(jì),決定趁夜深人靜時(shí)分,挖一條通到城內(nèi)的地道,以在不知不覺(jué)中攻入城內(nèi)。不巧的是,夜深人靜時(shí)分,他們的鶴嘴鏟子鑿?fù)恋穆曇舯徽谶B夜磨面粉,揉面團(tuán)的面包師傅發(fā)現(xiàn),連夜報(bào)告給國(guó)王。結(jié)果,土耳其軍無(wú)功而返。為了紀(jì)念這個(gè)面包師,全維也納的面包師,將面包做成土耳其軍旗上的那把彎月形狀,以表示是他們先見(jiàn)到土耳其軍隊(duì)的?!〉?,對(duì)于基督徒而言,“牛角面包”卻象征“基督的死亡與再生”。在圣體儀式中,當(dāng)基督徒將“牛角面包”和象征“基督血液”的紅酒搭配一起時(shí),表示對(duì)基督的身體與血的尊重,并沉思基督再生的當(dāng)時(shí)對(duì)亞述人而言,拜月是非常重要的儀式。在圣餐時(shí),亞述人以如彎月造型的“牛角面包”與紅酒做為圣餐的食物。同樣地,到了波斯人的手里 ”在死亡儀式中,交給死者,表示“保證再生”的象征物。在4世紀(jì)的當(dāng)時(shí)死者的石碑上,就刻著一名男子離開(kāi)妻兒,到另一個(gè)世界去,在臨行之前,妻子交給孩子一個(gè)“牛角面包”,要孩子交給他父親,表示確信他未來(lái)會(huì)再生。
在巴黎還有另外一個(gè)傳說(shuō)。在很久以前,有一個(gè)希臘巫師曾寫過(guò)一封信給月亮女神,在信箋封口處,蓋著一個(gè)彎月的圖章。當(dāng)時(shí)的圖章,都是面包師傅以面包做成的“圓戒指”形。后人則將這個(gè)圖案做成現(xiàn)在的“牛角面包”。在過(guò)去,約12世紀(jì)的時(shí)候,某些法國(guó)的鄉(xiāng)下地方稱呼他們?yōu)椤靶〉呐=恰?,而牛角的形狀又使人?lián)想到“彎月”。在當(dāng)時(shí),每到了“逾越節(jié)”時(shí),修道院的僧侶們總會(huì)制做成簍的“牛角面包”,做為“逾越節(jié)”的餐點(diǎn),表示“基督再生”之意。十八世紀(jì)末,奧地利公主Marie-Antoinette d'Autriche嫁給了路易十六(當(dāng)時(shí)還是皇孫),Croissant就傳入了法國(guó)。1770年,Marie-Antoinette d'Autriche(維也納人)把羊角面包正式的帶入法國(guó)。在1770年以前已經(jīng)存在。有歷史紀(jì)錄在1549年在巴黎皇室有羊角面包。
現(xiàn)今,Croissant加上一杯溫暖的牛奶,早已成為法國(guó)人最典型的早餐形式。
Croissant材料:
面粉250g。糖60——80g。牛油100g。啤酒酵母20g。蛋4顆。鹽少許。果醬適量。
Croissant做法:
將過(guò)篩的面粉與糖混合,加入軟化的牛油、加入溫水的酵母和4顆蛋黃。面團(tuán)搓揉約15分鐘后,將蛋白加上鹽打泡后一并放入面團(tuán)中。將面團(tuán)分成數(shù)個(gè)小面團(tuán),將之塑成等腰三角形。再將少許的果醬一一放在三角形的一角,并且小心地將三角形卷起成柱體。把可頌放置涂上油的烤盤上,并放入微溫的烤箱中約1——2小時(shí),使之發(fā)酵。放入230℃的烤箱約10——15分鐘,待可頌略成深色即成可頌
巧克力草莓可頌面包
主料:
草莓4顆,香蕉半根,巧克力2片,可頌面包1個(gè)
輔料:
薄荷(葉)適量
做法:
1.可頌面包攔腰剖成兩半;
2.夾進(jìn)巧克力片、草莓片、香蕉切片、薄荷葉即可。
做法二
用料
面包粉190克
低筋面粉70克
酵母(干)4克
輔料
黃油165克
奶粉8克
調(diào)料
食鹽5克
細(xì)砂糖25克
水140克
可頌面包的做法
1.留出140克黃油,將其它原料混合打至面團(tuán)光滑的擴(kuò)展階段,立即搟成大片放入冰箱冷凍30分鐘
2.冷凍面團(tuán)的時(shí)候?qū)?40克黃油放在桌上撒高粉,將片黃敲打成薄片
3.冷凍好的面團(tuán)搟開(kāi),第一步中留出的黃油放中間,四角折上來(lái),捏緊收口
4.將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的大片后,自左右各1/3處向中間折,完成第一次3折
5.一次三折完成后的面團(tuán)旋轉(zhuǎn)90度,再次搟開(kāi)三折,兩次三折之后的面團(tuán)放入冰箱冷藏15分鐘后再進(jìn)行第三次三折
6.將三次三折折好的面團(tuán)搟開(kāi)至 4毫米厚,用利刀修去側(cè)邊后,分割成底邊為9厘米,高為18厘米。的等腰三角形(迷你為7:12)
7.將三角形從底邊開(kāi)始卷起來(lái),尖角朝下,排入烤盤中,放溫暖濕潤(rùn)處,低于35℃,進(jìn)行最后發(fā)酵
8.發(fā)酵結(jié)束,表面刷蛋液在表面一層上,入預(yù)熱220℃的烤箱,中層,上下火,18分鐘
可頌面包包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出可頌面包名稱及可頌面包亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,可頌面包產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好可頌面包包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,可頌面包可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,可頌面包包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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