拉皮產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將拉皮產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是拉皮產(chǎn)品的介紹，第二部分是拉皮產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　拉皮根據(jù)一般理解分：飲食中的食物名和美容服務(wù)中的一種。例如飲食方面有東北拉皮、肉絲拉皮，而美容方面有電波拉皮、冰電波拉皮、微波拉皮等。

　　東北拉皮

　　是東北的名小吃，又稱東北大拉皮，水拉皮等，原來以馬鈴薯淀粉為原料制作，現(xiàn)在多以木薯淀粉為原料制作。東北大拉皮以其色澤晶瑩透亮，入口滑爽、勁道，質(zhì)感細(xì)膩而深受消費(fèi)者喜愛，長期以來受加工方式的限制，以手工制作為主，加工效率低，勞動強(qiáng)度大，且衛(wèi)生程度差。近年來，出現(xiàn)以拉皮機(jī)制作拉皮的方法。生產(chǎn)工藝為：淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長切割――包裝。

　　真正無明礬無磷酸鹽拉皮的制作配方、工藝、方法、技術(shù)：

　　配方：紅薯淀粉(或土豆淀粉、綠豆淀粉)80斤，木薯淀粉20斤，筋力源0.6-0.8斤，50-60℃溫水200斤，鹽0.3-0.5斤。

　　工藝：

　　1.將土豆淀粉80斤，木薯淀粉20斤，筋力源0.6-0.8斤依次加入干拌均勻，再加入50-60℃溫水200斤，鹽0.3-0.5斤打攪成糊。保溫靜止發(fā)酵20-30分鐘。

　　2.鍋內(nèi)加水燒開，在整個(gè)做粉皮的過程中最好讓鍋中的水保持微開的狀態(tài)，水滾時(shí)可以適當(dāng)加入涼水。

　　3.蒸盤(旋子)擦少許色拉油，放入開水鍋內(nèi)燙熱。取出熱旋子加入淀粉糊，然后坐在鍋內(nèi)的水面上，正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)幾圈，使旋子內(nèi)漿水?dāng)備伨鶆颉?/p>

　　4.等淀粉漿糊遇熱凝結(jié)成白色時(shí)，旋子傾斜。使鍋中的水注入旋子內(nèi)，這時(shí)可以看到粉皮逐漸由白變?yōu)橥该?，將水倒出，?分鐘后粉皮就熟透了。

　　5. 將粉皮旋子取出投入冷盆中，冰涼以后揭出，鋪平迭好，陰干表面水分(鮮拉皮)或曬干水分(干粉皮)、包裝、銷售。

　　注意事項(xiàng)：做粉皮的關(guān)鍵是水注入旋子內(nèi)的時(shí)間，太早，粉皮還沒有成型，太晚粉皮就會開裂。最好等旋子內(nèi)的粉漿逐漸變白，沒有水時(shí)，就可以注入熱水。

　　肉絲拉皮

　　主料：豬瘦肉200克，綠豆淀粉200克。

　　配料：黃瓜100克，蔥姜絲10克，蒜泥25克。

　　調(diào)料：花生油50克，甜面醬25克，醬油50克， 醋40克，香油10克。

　　烹飪工藝：

　　1.將肉片切成大薄片，再切成肉絲。炒勺內(nèi)放入花生油，燒至五成熱時(shí)，放入肉絲蔥姜絲煸炒，肉絲炒至稍一發(fā)白時(shí),放入甜面醬，炒出醬香味時(shí)，烹入醬油，顛翻均勻后裝入碗內(nèi)備用。

　　2.將綠豆淀粉用適量的水沖開.取一銅旋子，分次盛裝適量的綠豆淀粉，在沸水鍋內(nèi)將旋子轉(zhuǎn)動二三圈，然后用沸水燙過后放入冷水中揭下粉皮，共拉三張即可。

　　3.將拉好的粉皮截為兩半，切成筷子般粗的長條，放在大盤內(nèi).把黃瓜洗凈，切成絲放在拉皮的上面。然后將炒好的肉絲倒在拉皮盤內(nèi)(連汁一起倒入)，放入醋和香油，撒上蔥泥，上桌時(shí)攪拌即可食用。

　　風(fēng)味特點(diǎn)：

　　酸辣適口,佐酒佳肴.

拉皮包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出拉皮名稱及拉皮亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，拉皮產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好拉皮包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，拉皮可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，拉皮包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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