叉燒酥產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將叉燒酥產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是叉燒酥產(chǎn)品的介紹,第二部分是叉燒酥產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
叉燒酥是廣東省的地方傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于粵菜系。由于是烤的,所以它比其他點(diǎn)心較為干身,切開后露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。叉燒酥的溫度是優(yōu)劣的關(guān)鍵,拿出后放在烤架拿出后放在烤架上冷卻,這個(gè)時(shí)候的叉燒酥都是很酥很酥的,放進(jìn)密封盒后會(huì)稍軟,但是也很好吃。
菜品特色
做法
做法一
名稱:叉燒酥
做法:低粉100g,麥粉15g,高粉50g,酥油70g,糖10g,水適量合成面團(tuán),搟開按照同一個(gè)方向疊被子4次后,冷藏2個(gè)小時(shí)——
拿出后室溫放置10分鐘,搟開薄皮,壓型后加入叉燒餡,對(duì)折,輕按封口,不用全封嚴(yán),刷蛋黃液,250度烤12分鐘左右。。。。
叉燒餡:自制叉燒或者外面買的叉燒切粒,鍋里爆香紅蔥頭,洋蔥末,加入叉燒粒炒香后加入糖1勺,水2碗,開后,小火慢慢熬制至叉燒軟爛,水基本收干,加入少許生粉水收濃稠即可。。
做法二
原料:低筋面粉 135克、高筋面粉15克、黃油20克、黃油125克、清水75克、叉燒肉、蠔油、生抽、水淀粉、雞蛋液少許、白芝麻
制作過程:
1、將腌制的叉燒肉烤熟后備用。
2、低筋面粉135克、高筋面粉15克、黃油20克混合后,加水和成柔軟的光滑面團(tuán),然后包上保鮮膜松弛30分鐘。
3、黃油125克放入保鮮袋中,敲打搟壓成薄片。
4、將松弛好的面團(tuán)用壓面棍搟成長(zhǎng)方形,大概是黃油3倍的大小。
5、將搟薄的黃油放在中間,像疊被子那樣用面餅把奶油包起來捏緊邊緣。
6、用搟面杖輕輕敲打面片表面,再次搟薄至0、5CM厚。
7、開始第一次疊被子,即上下的邊往中間對(duì)折,然后兩頭向中間對(duì)折。
8、疊成被子后用保鮮膜包起來放入冰箱松弛20分鐘。
9、取出面團(tuán)后再將其壓扁搟成一個(gè)四方形面皮。
10、開始第二次疊被子,然后再包上保鮮膜進(jìn)冰箱松弛20分鐘。
11、將五花叉燒肉、里脊叉燒1:1的比例切成小肉丁,調(diào)入2勺蠔油、1勺生抽。
12、鍋中上火少許油燒熱,下入叉燒肉丁翻炒均勻,加水小火慢慢熬制至叉燒軟爛。
13、水基本收干,加入少許生粉水收濃稠即可。
14、將面取出搟成薄片,壓型后加入叉燒餡。
15、對(duì)折,用叉子輕按封口,不用全封嚴(yán)。
16、烤箱預(yù)熱250度,中下層,10分鐘烤制。
17、取出涮上蛋液,撒上白芝麻再烤制5分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
叉燒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、補(bǔ)腎:癥狀為“寒”,腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽(yáng)虛。
癥狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
3、通血:促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
4、養(yǎng)陰補(bǔ)虛:補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
叉燒酥包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出叉燒酥名稱及叉燒酥亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,叉燒酥產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好叉燒酥包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,叉燒酥可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,叉燒酥包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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