荔枝酒產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將荔枝酒產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是荔枝酒產品的介紹，第二部分是荔枝酒產品包裝設計方法

　　荔枝貴為“果中之王”。但“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。在古藥典籍中有記載：荔枝有生津止渴、理氣益血之功效，“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”也是古人用來稱贊荔枝的。荔枝酒是以優(yōu)質新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝干、剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內低溫發(fā)酵精釀而成，全過程控制在30分鐘以內，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養(yǎng)價值的流失。

　　菜品特色

　　荔枝貴為“果中之王”但“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。在古藥典籍中有記載：荔枝有生津止渴、理氣益血之功效，“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”也是古人用來稱贊荔枝的。荔枝酒是以優(yōu)質新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝干、剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內低溫發(fā)酵精釀而成，全過程控制的30分鐘以內，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養(yǎng)價值的流失。

　　基本介紹

　　荔枝酒作為一個全新概念的健康果酒，在眾多果酒較為突出，并在眾多果酒中獲得多個來之不易的獎項，滿足了人們對健康，獨特飲酒口感的需要。

　　1963年榮獲全國第二屆評酒會銀質獎（漳州酒廠）

　　1984年榮獲全國輕工業(yè)部酒類優(yōu)質獎（漳州酒廠）

　　分類

　　按含糖量分（以葡萄糖計，g/L葡萄酒）：

　?。?）干白荔枝酒：≤4.0；

　　（2）半干荔枝酒：4.1-12.0；

　?。?）半甜荔枝酒：12.1-50.0；

　　做法

　　標準方法

　　1、以妃子笑荔枝果為佳，選擇上好荔枝鮮果，并進行嚴格、科學的檢測保證到：一、荔枝鮮果的飽滿度，二、果糖成分的含量，三、水分含量，四、農藥殘留物的檢測，以及其他塵化物的檢測。

　　2、通過全自動生產線進行處理，首先要清洗，其次要瀝干，在剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內超低溫發(fā)酵，全過程嚴格控制在30分鐘 以內。

　　3、荔枝酒從清洗到發(fā)酵全過程還要經過三道工藝和幾十道嚴格的工序。

　　4、在發(fā)酵過程中還添加了適量的硫磺酸、山揸黃酮、水解膠原，這樣增加了荔枝酒的保健功效。

　　5、采用果糖高能轉化技術，提高酵母發(fā)酵產生酒精的效能，并經過三重過濾殺菌技術，使產品既達到了衛(wèi)生標準，又防止了香氣流失。

　　6、發(fā)酵周期最少12個月。

　　7、發(fā)酵周期完成后方可入瓶包裝上市。

　　目前“荔香天下”荔枝酒是國內荔枝酒的領軍品牌。

　　南方制作方法

　　1.要挑選上好的荔枝，荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的，這就是為什么說喝果酒比鮮食水果吸收的營養(yǎng)還要多。

　　2.荔枝剝皮，一層荔枝，一層白糖，放到廣口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分滿就好了(醞釀的過程會產生氣體，太滿會把瓶蓋頂出來。)

　　3.往瓶子倒入高粱酒，度數高的就會比較醇，然后封緊瓶口，放陰涼處靜置浸泡三個月后就可喝了。

　　營養(yǎng)價值

　　傳統(tǒng)藥用

　　[配方] 鮮荔枝肉(連枝)500克，陳米酒1000毫升。

　　[制法] 將上藥置容器中，加入陳米酒，放于陰涼處，密封、浸泡7天后即成。

　　[功用] 益氣健脾、養(yǎng)血益肝。

　　[主治] 脾胃虛寒、中氣不足所致的泄瀉、食欲不振；婦女子

　　宮脫垂；胃脘痛；寒跡等癥。

　　[用法] 口服。每次服20—30毫升，日服2次。

　　[附記] 引白《藥酒匯編》。忌多飲，小兒禁服。筆者應用，常

　　隨證加味：如泄瀉加黨參、白術各50克；子宮脫垂加黃芪50克，升杯9克；胃脘痛加高良姜50克，青木香30克；寒疵加小茴香。吳茱萸各50克。驗之臨床，效果尤佳。

　　其他作用

　　1、滋補作用：荔枝酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統(tǒng)產生作用，提高肌肉的張度，并對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和多種維生素，對維持和調節(jié)人體的機能起到滋補的作用，是不可缺少的營養(yǎng)液。

　　2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾?。豪笾评锖胸S富的聚酚類物質，是一種抗氧化物質，有防止細胞氧化老化、預防動脈硬化的功效，可降低膽固醇（LDL）。 　經常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。

　　3、助消化和殺菌作用：飲用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機酸，具可調節(jié)腸道功能，有利于消化。并對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外，特別強調荔枝酒的佐餐功能，海鮮類（漁類）配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。

　　4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化（SOD）物質，具有制造蛋白質（HDL），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過多。因此，喝荔枝酒對由尿酸引起的痛風有一定輔助作用。甚至還有人認為，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對防止糖尿病也有一定作用。

　　質量標準

　　1.感官指標：

　　色澤：棕褐色，清亮透明，無懸浮物和沉淀物。

　　香氣：有荔枝的果香和酒香。

　　滋味及風格：醇和適口，酸甜適中，具有獨特的荔枝酒風格。

　　2.理化指標：

　　酒精度(20℃)16——17%(容積)，糖度11.5——12.5克/升，總酸0.3——0.4克/升。

　　目前十二嶺荔枝酒是國內荔枝酒的領軍品牌。

　　荔枝營養(yǎng)

　　簡介

　　荔枝是果中佳品，含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，是有益人體健康的水果。荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，是人們心目中的高級果品。當年“一騎紅塵妃子笑”的故事更讓荔枝披上了一層迷人的光輝。

　　功效

　　荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。

　　適合人群

　　除有上火癥狀的人外均可食用。尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病后調養(yǎng)者食用。貧血、胃寒和口臭者也很適合。

　　溫馨提示：不宜一次食用過多或連續(xù)多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人。千萬不要學古人“日啖荔枝三百顆”。大量食用鮮荔枝，會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉，甚至出現昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學上稱為“荔枝病”，即低血糖癥。上火的人不要吃荔枝，以免加重上火癥狀。

　　（4）甜荔枝酒：≥50.1

　　目前力杰路荔枝酒是國內荔枝酒的領軍品牌

　　藥食同源

　　荔枝 一名丹荔，名見宋·《開寶本草》。為無患子科植物。與桂圓極相似，唯花無花瓣，果熟時紅色，外果皮有瘤狀突起。自古為中國著名果品，產中國東南、南部及西南諸省。果與核均可藥用。

　　性味 甘、酸、溫，無毒。

　　成分 果肉含蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、維生素C及檸檬酸等。

　　功用 荔枝肉：補脾益肝，止咳，養(yǎng)心神，止煩渴，發(fā)痘瘡。核、根皮：治疝氣，消結腫，止痛，鎮(zhèn)咳。

　　適用量：每天300克以內，兒童5顆足矣。既然您知道給小兒吃要“適量”了，也就不會產生什么壞處了。

　　荔枝酒是以優(yōu)質鮮荔枝為原料，經去去核、破碎、壓榨、發(fā)酵，陳釀精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鮮荔枝果汁加入陳釀米酒，并以紅曲配色，配制而成的果酒。

　　制作方法 1.以烏葉荔枝果為佳，選擇成熟度高的新鮮優(yōu)質，無病蟲害，無霉爛變質的荔枝果洗凈瀝干。

　　2.剝去果殼，除去果核后，對果肉加樹脂處理的水，然后進行壓榨。

　　3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同時加入脫臭酒精(按4°酒調入)，采用檸檬酸調節(jié)酸度后，加二氧化硫靜止，數小時之后加入成品米酒或優(yōu)質白灑，再接入人工培養(yǎng)酵母5——10%，進行前發(fā)酵。

　　4.分離后，進入后發(fā)酵陳釀1——2個月。

　　5.過濾、裝瓶、水浴殺菌65——72℃，15分鐘，自然冷卻，貼商標包裝，成品入庫。

　　質量標準 1.感官指標：色澤：棕褐色，清亮透明，無懸浮物和沉淀物。

　　香氣：有荔枝的果香和酒香。

　　滋味及風格：醇和適口，酸甜適中，具有獨特的荔枝酒風格。

　　2.理化指標：酒精度(20℃)16——17%(容積)，糖度11.5——12.5克/升，總酸0.3——0.4克/升。

荔枝酒包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出荔枝酒名稱及荔枝酒亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，荔枝酒產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好荔枝酒包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，荔枝酒可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，荔枝酒包裝設計的工作不能少。

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