自熱米飯產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將自熱米飯產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是自熱米飯產(chǎn)品的介紹，第二部分是自熱米飯產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　自熱米飯帶有一個發(fā)熱包，遇到水后在3——5秒鐘內(nèi)即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發(fā)熱過程無任何污染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。

　　產(chǎn)品原理

　　傳統(tǒng)方便食品需要開水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探險、旅游、部隊以及民警執(zhí)行任務(wù)等，如果沒有開水就無法食用。自熱米飯食用時不用開水，不用火電，撕開外包裝，將里面自帶的純凈水包倒在發(fā)熱包上，水和發(fā)熱包自動混合升溫，將米飯和菜肴蒸熟，8-15分鐘即可食用。

　　解密自熱米飯發(fā)熱包的成分：發(fā)明一種多用途自發(fā)熱袋，主要就是利用焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋，經(jīng)搓揉可發(fā)熱至60℃，可用于冬季取暖、醫(yī)療熱敷，加入生石灰、碳酸鈉和水，溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物，溫度保持時間長20分鐘降至100℃，60分鐘后降至60℃。本發(fā)明用于冬季取暖熱敷后的材料可以反復(fù)使用，使用后仍可以與生石灰、碳酸鈉混合后，加水升溫，用于加熱食物。

　　軍用快餐食品

　　飲食習(xí)慣

　　軍用快餐研制攻下兩大世界難題。

　　眾所周知，中國人與西方人的飲食習(xí)慣有本質(zhì)區(qū)別。比如說，美軍的面包、奶酪、果醬和黃油，既是方便的快餐食品，又是很好的營養(yǎng)食品，如果我們照搬顯然不行。因為中國的飲食結(jié)構(gòu)是以淀粉食物為主，飯菜講究色、香、味，這與西方以蛋白質(zhì)、脂肪為主的食物結(jié)構(gòu)有本質(zhì)區(qū)別。再有營養(yǎng)的食品，吃不下或不愿意吃就失去了它的價值。因此，南方人愛吃大米，北方人愛吃面食，研制中國的軍用快餐食品必須考慮這兩個基本因素。

　　然而，大米、白面是淀粉食品，它的一個最大的問題是在一定的水分下，放置一段時間就會變“生”，專業(yè)俗語稱其為“回生”?；厣牡矸凼称凡坏チ藸I養(yǎng)價值，也失去了正常的口感。淀粉回生是一道國際性難題，世界各國都未能攻克。西方國家因飲食結(jié)構(gòu)中淀粉食品少，淀粉回生的矛盾不算突出，而我們研究軍用快餐，這是個不可回避的問題。為解決這一難題，一代又一代軍用食品科技工作者進行了不懈的努力。他們終于通過迂回的方法，找到了用脫水方法來保存淀粉食品的有效途徑?，F(xiàn)在市場上的方便米飯、方便面條都是這種成果的產(chǎn)品。1999年軍隊科研人員與無錫輕工業(yè)大學(xué)合作，對淀粉回生的機理進行了更深層的探討，又找到一種更先進解決回生問題的辦法?？梢灶A(yù)見,在不久的將來，一種符合軍隊要求的長時間不“回生”的米飯罐頭、面條罐頭必將成為我軍“罐頭戰(zhàn)場”上的主食品種。而這些品種的研制成功又將把民用快餐食品推向一個新的水平。

　　總后軍需食品研究所的退休高級工程師吳德之告訴記者：軍用快餐食品研究遇到的第二道世界性難題是蔬菜罐頭的脆性問題。稍微熟悉罐頭加工工藝的人都知道，蔬菜罐頭一經(jīng)殺菌，就爛糊沒魂了。吃這種罐頭，口中如同嚼海綿似的，沒有一點脆性。提高脆度的方法是降低殺菌強度，而降低殺菌強度將影響罐頭的保質(zhì)期。為解決這一矛盾，他們幾經(jīng)周折，終于篩選出一種新型抑菌劑，研制出脆性良好的蔬菜罐頭。這種新型的蔬菜罐頭在部隊試吃后，官兵們都豎起了大拇指，口味贊許率在90%以上。

　　營養(yǎng)價值

　　軍用快餐在世界快餐家族中首屈一指。

　　軍用快餐與民用快餐最顯著不同的標志之一是它特別強調(diào)食品的營養(yǎng)價值。在野戰(zhàn)條件下，官兵的勞動強度是巨大的，一個人在重度軍事勞動中每人每天消耗體能為4000大卡。軍用快餐所提供的能量必須達到4000大卡才能補充消耗的體能需要，否則，就可能“入不敷出”，影響正常的訓(xùn)練。在保證能量基本供應(yīng)的同時，還要加強營養(yǎng)素供應(yīng)，如維生素、礦物質(zhì)等。因此，軍用快餐絕不是簡單的充饑品，是一份精心設(shè)計、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理的食品。在假冒偽劣食品頻出的年代里，軍用快餐在社會上始終保持了較高的知名度，這是與它的科學(xué)設(shè)計、精心配方分不開的。

　　值得一提的是，如今我軍軍用食品的營養(yǎng)功能，已達到相當?shù)乃疁?，一種多品種、多營養(yǎng)的“快餐”格局正在逐步形成。隨著未來軍事斗爭的復(fù)雜性、艱巨性增加，研制具有特殊功能性軍用快餐已成為我軍軍用食品研究的一個方向。目前，在軍用食品的營養(yǎng)研究方面，我軍正努力進入世界領(lǐng)先行列。

　　保質(zhì)期長

　　軍用快餐創(chuàng)造了快餐食品“王國”的最高紀錄

　　軍用快餐一個非常特殊的要求就是保質(zhì)期越長越好，這是由軍用食品供應(yīng)的特殊性決定的。工廠生產(chǎn)出來的每批產(chǎn)品都要經(jīng)過幾次周轉(zhuǎn)，行程有時幾千公里，到達用戶手里少則幾個月，多則一年時間。因此，對保質(zhì)的要求是異常嚴格的。

　　就拿我軍研制的壓縮干糧來說吧，它的保質(zhì)期相當長。為了提高壓縮干糧的保質(zhì)期，科研人員可謂費盡心機。壓縮干糧屬高油脂產(chǎn)品，變質(zhì)的主要因素來自氧化腐敗。為了避免這種結(jié)果，制作時采用了不易氧化的棕櫚油，添加抗氧化劑，采用了抽氧充氮鐵聽包裝，最后用錫焊密封的保存方法。

　　快餐米飯是不易貯存的食品。目前，民用快餐的保質(zhì)期一般都在6個月左右?？觳兔罪埖淖冑|(zhì)主要是因干燥飯粒中的油脂產(chǎn)生的，貯存時間一長就產(chǎn)生了哈喇味。為了解決快餐米飯的保存問題，黃山美行科技食品公司科研人員在快餐米飯的研制過程中，反復(fù)試驗，經(jīng)過像水閘一樣，設(shè)下重重關(guān)卡，最終達到二年長期貯存的目的。

　　我軍的其他快餐食品，如罐頭、方便面等，都是國內(nèi)當之無愧的保質(zhì)期最長的快餐食品。

　　社會呼喚

　　軍用快餐何時“軍轉(zhuǎn)民”。

　　不容質(zhì)疑，軍用食品與國內(nèi)快餐食品相比，在方便性、口感、營養(yǎng)和保質(zhì)期等性能指標上獨占鰲頭，它理所當然地成為國內(nèi)快餐食品的“領(lǐng)頭羊”。展望未來，軍用食品無疑將領(lǐng)導(dǎo)中國快餐食品的潮流。

　　今后，隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，潛在的快餐市場越來越大。軍隊研制的快餐米飯、軍用方便面、壓縮干糧、米粥罐頭、米飯軟罐頭、面條軟罐頭、快餐湯料、自加熱食品等都有著廣泛的市場。據(jù)何主任講，一些商家已經(jīng)找到他們，渴望通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)投入、技術(shù)合作等途徑盡快將軍用快餐轉(zhuǎn)入民用市場，供廣大民眾享用。[1]

自熱米飯包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出自熱米飯名稱及自熱米飯亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，自熱米飯產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好自熱米飯包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，自熱米飯可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，自熱米飯包裝設(shè)計的工作不能少。

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