西瓜豆豉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將西瓜豆豉產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是西瓜豆豉產(chǎn)品的介紹,第二部分是西瓜豆豉產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
西瓜豆豉的生產(chǎn)以精選的黃豆、面粉、優(yōu)良品種西瓜為原料,利用天然黃曲、西瓜瓤汁拌醅,經(jīng)天然發(fā)酵釀制而成。
食品特點
西瓜豆豉氣味醇香,柔和爽口,后味綿長并回甜,酯香、醬香感濃厚,深受消費者歡迎。其營養(yǎng)豐富,經(jīng)分析,氨基酸0.76%,總酸2.79%,氯化物11.93%,還原糖10.8%,水分46.1%。
原輔料配比
大豆16千克,面粉14千克,食鹽6千克,陳皮絲3克,西瓜汁30千克,生姜丁0.4千克,小茴香3克。
工藝流程
大豆→浸泡→蒸熟→制曲→成品
操作要點
(1)浸泡將大豆先用清水洗凈,除去浮土雜質(zhì),撈出置罐內(nèi)加清水浸泡3——4小時。
(2)蒸熟常壓蒸3——4小時,用手捏成餅狀無硬心。
(3)制曲 蒸豆制曲沿用傳統(tǒng)方法,靠天然黃曲霉菌自然生長繁殖。蒸熟黃豆與面粉混拌均勻,置葦席上平攤約3厘米厚,室溫以保持28——30℃為宜,1天后成塊狀,進行第1次翻曲,之后約6小時翻第2次曲,約經(jīng)3天保溫培養(yǎng),待全部黃豆曲料呈微淺黃色即為成曲。出曲后在烈日下曬至成千豆黃,制醅發(fā)酵:將西瓜汁與食鹽、生姜丁、陳皮絲、小茴香混勻,然后拌入干豆黃,入缸置日光下保溫浸潤分化,待食鹽全部溶化,豉醅稀稠度適宜時,并缸密封保溫發(fā)酵40——50天即釀制成西瓜豆豉成品。
成品呈新鮮的淺醬褐色,豆粒飽滿外包醬膜,液體呈糊狀。氣味醇香,酯香、醬香味濃厚,口嘗軟香鮮美,柔和爽口,后味綿長并有回甜。
溫馨提示
一斤豆四至五兩鹽半斤姜五至六斤瓜瓤。陳皮、小茴香、大料、花椒適量?!∠矚g吃姜的剁成姜末,不喜歡吃姜的切成姜片。晾曬時不能被雨淋;按比例下料
成品特色
色澤鮮嫩,豆糊混態(tài),口感爽利,鮮味濃郁回甜,氣味香柔,健胃助餐。
西瓜豆豉包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出西瓜豆豉名稱及西瓜豆豉亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,西瓜豆豉產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好西瓜豆豉包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,西瓜豆豉可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,西瓜豆豉包裝設(shè)計的工作不能少。
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