鄧村綠茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將鄧村綠茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是鄧村綠茶產(chǎn)品的介紹,第二部分是鄧村綠茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
鄧村綠茶產(chǎn)于湖北省夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng),是建國后鄧村鄉(xiāng)生產(chǎn)的綠茶的統(tǒng)稱,并收入《中國茶經(jīng)》等名茶典籍。鄧村綠茶屬針形芽茶,品質(zhì)優(yōu)異,形美壯實(shí),色潤綠亮,栗香持久,味濃鮮爽,深受消費(fèi)者喜愛。其核心產(chǎn)地鄧村鄉(xiāng),在2008年首屆中國名茶之鄉(xiāng)評比中,鄧村獲得中國名茶之鄉(xiāng)稱號。2006年,國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對鄧村綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
歷史淵源
夷陵區(qū)是中國著名歷史茶葉產(chǎn)區(qū)。古夷陵,也曾稱峽州、陜州,既是縣名,亦為郡(州)名。古時(shí)夷陵縣范圍包括今夷陵區(qū)、點(diǎn)軍區(qū)、西陵區(qū)、伍家崗區(qū)、猇亭區(qū)全部和枝江市、宜都市的部分區(qū)域。據(jù)記載,夷陵秦漢時(shí)期即進(jìn)行茶葉生產(chǎn),唐代進(jìn)入鼎盛。楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載:“自是碧澗茶、明月茶、峽中香山茶,皆出其下?!薄耙牧杲钟行〗床瑁葱〗瓐@),雖所出至少,又勝于茱萸簝矣。”又說:“峽州茱萸簝得名,近自長慶稍稍重之,亦顧渚之流也?!?/p>
夷陵有好茶也有好水。唐代張又新《煎茶水記》說:“峽州扇子山下,有石突然,泄水獨(dú)清冷,狀如龜形,俗云蝦蟆口水,第四?!彼未D隆斗捷泟儆[·峽州》亦載:“蝦蟆碚在夷陵縣之南,凡出蜀者必酌水以瀹茗,陸羽第其品為第四?!睔W陽修這樣描述蝦蟆碚:“石溜吐陰崖,泉聲滿空谷。能邀弄泉客,系舸留巖腹。陰精分月窟,水味標(biāo)《茶錄》。共約試春芽,槍旗幾時(shí)綠?!碧K軾在《寄周安孺茶》長詩中,概述了茶的歷史、名茶、茶葉的采制、貯藏以及品嘗等方面的情況,同時(shí)提到蝦蟆碚泉水,“蟆碚頃曾嘗,瓶罌走僮仆?!卑阎欣?、康王谷、蟆碚均擺在最宜沏茶的名泉系列。黃庭堅(jiān)、陸游、范成大等在路過此地時(shí),也均留下有關(guān)詩文。1170年10月8日,陸游赴任夔州(治今四川奉節(jié))通判途中,慕名來此泉取水煎茶,覺其味妙不可言,激起詩興,揮筆題《三游洞前巖下小潭水甚奇取以煎茶》于巖壁上:“苔徑芒鞋滑不妨,潭邊聊得據(jù)胡床。巖空倒看峰巒影,磵遠(yuǎn)中含藥草香。汲取滿瓶牛乳白,分流觸石佩聲長。囊中日鑄傳天下,不是名泉不合嘗?!焙笕穗S即摩刻,名小潭為“陸游泉”。
地理環(huán)境
鄧村綠茶生長于長江三峽西陵峽北岸,地跨北緯30°32’——31°28’,東經(jīng)110°39’,屬江漢平原與鄂西山區(qū)的過渡地帶,位于風(fēng)景秀麗的長江西陵峽畔,東接遠(yuǎn)安、當(dāng)陽,西鄰秭歸、興山,南抵枝江、枝城、長陽,北與??到尤?,環(huán)抱宜昌市城區(qū)和葛洲壩水利樞紐工程,縣城距三峽大壩壩址4.5公里。素有西陵峽晶瑩小城之美譽(yù)。鄧村綠茶的產(chǎn)地鄉(xiāng)鎮(zhèn)均分布于長江西陵峽兩岸,屬夷陵區(qū)西北部山區(qū),平均海拔800米左右,人口相對較少,森林密布,森林覆蓋率70%左右,有利涵養(yǎng)長江水系蒸騰的水分。茶區(qū)年均溫度14——18℃,無霜期283天,10℃以上茶樹生長發(fā)育期248天,有效活動積溫5401℃。雨量充沛,空氣濕度適宜,漫射光照時(shí)間長,其土壤多為花崗巖分化沙質(zhì)山地黃棕壤和黃壤,土壤質(zhì)地疏松,顯弱酸性,PH值5.5-6.5,保水性強(qiáng),排水性好,濾水透氣,有機(jī)質(zhì)≥1%,含有人體必須的微量元素,土壤、大氣及水質(zhì)檢測達(dá)到AA級標(biāo)準(zhǔn),保證了茶葉生長的內(nèi)在品質(zhì)。宜昌大葉茶是該地區(qū)流傳下來的優(yōu)良品種,以此為親本,用無性方法繁育出來的系列品種,品質(zhì)進(jìn)一步提高。長江西陵峽獨(dú)特的地理、氣候和土壤狀況為茶葉生產(chǎn)提供了良好的生態(tài)環(huán)境,是鄧村綠茶品質(zhì)優(yōu)異的先決條件。據(jù)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢測中心測定,鄧村綠茶中氨基酸含量達(dá)到5.76%,茶多酚、氫基酸比例恰當(dāng)。位于長江北岸的鄧村、太平溪、樂天溪、下堡坪、樟村坪、霧渡河、黃花七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和位于長江南岸的三斗坪鎮(zhèn),歷史上的名茶產(chǎn)區(qū)。
茶樹品種
宜昌大葉種(代號華茶29號)是中國首批認(rèn)定的30個(gè)地方良種之一。支柱小喬木型,樹姿開張,分枝中等,新梢節(jié)間長4.5—5.5厘米,葉橢圓型或長橢圓型居多,一般葉長14.7±2.4厘米,葉寬5.1±1.1厘米,葉面積53.7±2.3平方厘米,成葉綠色,略上斜,老葉深綠。水平著生,葉面隆起,有光澤,葉質(zhì)柔軟,葉身平展,葉脈8——10對,葉齒淺有鈍角,葉緣微波狀,葉尖多鈍尖,花序多對生或叢生,花冠展寬25——35毫米,花瓣白花七片,花萼綠色五片,雌蕊高于雄蕊,三開裂,長7——12毫米,果實(shí)成熟后為棕褐色,種籽為深褐色,多球形,百粒重125克左右。
宜昌大葉茶育芽能力較強(qiáng),春芽萌發(fā)整齊肥壯,夏秋季生長亦很旺盛。越冬芽3月上旬萌發(fā),至11月上旬前后停止生長。9月下旬初花,10月盛花,11月中下旬為開花末期,開花結(jié)實(shí)多,無性繁殖能力也很強(qiáng),扦插、壓條成活率都很高。
宜昌大葉茶抗逆性較強(qiáng),病蟲危害較少,雖常有秋旱無雨天氣,但無明顯旱害現(xiàn)象;抗寒性也較強(qiáng),海拔1400米高山都有種植。
宜昌大葉茶芽葉肥大壯實(shí),茸毛尚多,黃綠色,1芽3葉長6.6—7.3厘米,百芽重57克左右,據(jù)中茶所對1芽1葉蒸青烘干樣化學(xué)分析:含茶多酚35.8%,咖啡堿5.87%,氨基酸1.64%,水浸出物46.3%。
采制技術(shù)
采摘
峽州碧峰茶原料要求以1芽1-2葉為主,芽葉長3厘米左右,不采對夾葉,紫芽葉,病蟲葉,雨水葉,露水葉,不帶鱗片、雨葉和單片葉,保證鮮葉的嫩度、勻度、鮮度、凈度。
攤青
鮮葉采回后,及時(shí)攤于竹簸箕內(nèi),厚約寸余,置于陰涼避風(fēng)處,間斷翻動幾次,經(jīng)4——6小時(shí)攤放,掌握失重4.5%——5.5%時(shí)付制。
殺青
將4——5千克攤青葉投入到轉(zhuǎn)速24——28轉(zhuǎn)/分,溫度180——200°C的復(fù)干機(jī)中,高溫殺青,先高后低,經(jīng)6——8分鐘,待葉色轉(zhuǎn)暗綠,葉莖折而不斷,總失重38%——40%時(shí)適度。
攤涼
殺青葉出于簸箕內(nèi),邊出邊用雙手迅速抖開散熱,攤放約20分鐘。
初揉
將攤涼的殺青葉盛入6CR-30型揉捻機(jī)中,按輕——重——輕原則施壓揉捻,歷時(shí)14——20分鐘。
初干
將揉捻葉投入100——120°C的復(fù)干機(jī)中,炒6——8分鐘至總失重62%——64%,約八成干時(shí)出機(jī)。
復(fù)揉
理?xiàng)l初干葉先盛竹簸內(nèi),手抖散熱,后轉(zhuǎn)入水浴平臺導(dǎo)熱箱上,運(yùn)用抓、攏、理、搓、抖等手法,反復(fù)搓揉理?xiàng)l,保持箱面溫度60—80°C,直到條索緊秀挺直,白毫顯露,歷時(shí)約10分鐘。
足干
提毫理?xiàng)l茶薄攤于墊有白紗布的蔑織氈帽炕上,木炭生火,控制溫度70—80°C進(jìn)行文火烘焙,并酌情收堆翻散提毫至足干,即茶葉手捻成粉,歷時(shí)約30分鐘。
精制
定級將足干后的茶葉,篩分割末,揀除異劣,取樣審評、定級、勻攤后包裝貯藏。
榮譽(yù)認(rèn)證
1992年,“鄧村綠茶”獲香港國際食品博覽會銀獎(jiǎng);1994年,鄧村系列茶獲武漢市場“首選理想產(chǎn)品”稱號;1995年,鄧村系列茶獲國內(nèi)貿(mào)易部全國十大類商品抽檢“質(zhì)量信譽(yù)商品”稱號;1997年,“鄧村綠茶”通過國家綠色食品認(rèn)證中心認(rèn)證,獲準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)識;1999年,“鄧村綠茶”又被湖北省統(tǒng)計(jì)學(xué)會評為“跨世紀(jì)主導(dǎo)品牌”,省農(nóng)牧廳授予鄧村綠茶“湖北十大名茶”榮譽(yù)稱號;2000年,“鄧村綠茶”榮獲2000年烏蘭巴托國際博覽會金獎(jiǎng);2001年,“鄧村綠茶”獲中國農(nóng)科院頒發(fā)的“有機(jī)茶證書”。
地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對鄧村綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格,批準(zhǔn)自2006年9月4日起對鄧村綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
一、保護(hù)范圍
鄧村綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以湖北省宜昌市夷陵區(qū)人民政府《關(guān)于界定鄧村綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》(夷政函[2005]24號)提出的范圍為準(zhǔn),為湖北省宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)、太平溪鎮(zhèn)、樂天溪鎮(zhèn)、三斗坪鎮(zhèn)、下堡坪鄉(xiāng)、霧渡河鎮(zhèn)、樟村坪鎮(zhèn)、黃花鄉(xiāng)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
?。ㄒ唬┢贩N。
宜昌大葉茶及其系列品種。
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海拔200米至1000米,花崗巖風(fēng)化的砂壤土,質(zhì)地疏松,顯弱酸性,保水性強(qiáng),排水性好,濾水透氣,有機(jī)質(zhì)≥1%。
?。ㄈ┰耘嗉夹g(shù)規(guī)程。
1.苗木繁殖:無性繁殖。
2.種植方式:雙行密植栽培,大行距1.5m,小行距0.4m,叢(株)距30cm,海拔600米以下9月至10月栽苗,600米以上2月至3月栽苗,每667平方米(畝)栽5000株至6000株。
3.茶樹修剪:幼樹進(jìn)行三次定型修剪,生產(chǎn)樹修剪則在頭輪茶結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行。
4.茶園施肥:以有機(jī)肥為主,配施少量氮肥。
(四)鮮葉采摘。
1.根據(jù)鮮葉嫩度要求,分批采、留葉采。
2.鮮葉嫩度要求:鮮葉共分四個(gè)等級,鮮葉分級標(biāo)準(zhǔn)符合以下規(guī)定:
三、專用標(biāo)志使用
鄧村綠茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向湖北省宜昌市夷陵區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
集團(tuán)介紹
湖北鄧村綠茶集團(tuán)有限公司是集茶葉種植、生產(chǎn)加工、科技示范、生態(tài)旅游、技物服務(wù)、品牌營銷為一體,是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),是全國茶葉行業(yè)百強(qiáng)。
公司以鑄造“鄧村綠茶”全國馳名商標(biāo)為目標(biāo),堅(jiān)持精品名牌戰(zhàn)略,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。企業(yè)現(xiàn)轄5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)、6萬畝有機(jī)茶基地、網(wǎng)絡(luò)60余家茶葉生產(chǎn)企業(yè),輻射三峽庫區(qū)23萬畝茶園,形成了產(chǎn)、銷、旅游、科研、工貿(mào)為一體的大型產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
早在唐代,鄧村綠茶就是中國峽州茶的代表佳茗,享有歷代皇家貢品之嘉榮。今日的鄧村綠茶不僅僅是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,更是長江三峽人民的精神象征,凝聚著幾代茶人的心血和追求。湖北鄧村綠茶集團(tuán)有限公司現(xiàn)引進(jìn)國家先進(jìn)名優(yōu)茶自動化生產(chǎn)線,使茶葉從鮮葉到成品全程不落地。使鄧村綠茶品質(zhì)和生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)入國家領(lǐng)先行列。公司堅(jiān)持“品牌優(yōu)良化、種植規(guī)格化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營集團(tuán)化”的經(jīng)營方針,推動了全區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
鄧村綠茶,國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,長江三峽綠茶之魁首。鄧村綠茶以形秀麗、湯綠亮、氣高爽,綠豆滋味板栗香的特點(diǎn),享有國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、湖北十大名茶、消費(fèi)者滿意品牌盛譽(yù),并通過有機(jī)食品及ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品暢銷東南亞及歐美等地。
鄧村綠茶包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出鄧村綠茶名稱及鄧村綠茶亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,鄧村綠茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好鄧村綠茶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,鄧村綠茶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,鄧村綠茶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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