東北老式大黃米年糕400g的基本介紹

年糕是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。春節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨?！北狈絺鹘y(tǒng)是黃色的年糕，用北方特產(chǎn)黍子米做的，黃色的米面、紅紅大棗和紅豆看著就特別的有食欲。

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