大理野生奶漿菌100g的基本介紹
產(chǎn)自于云南大理深山,在松林或針闊葉混交林地上,常與松樹形成菌根,生長期多為7、8、9三個(gè)月。
一種可以食用,且美味的菌種。生長環(huán)境需要有很強(qiáng)的地域性和季節(jié)性。它最大的特點(diǎn)就是,弄斷它身體的任何部位,都會流出像牛奶一樣顏色的乳白色液體。
奶漿菌的特點(diǎn)是香味濃郁,經(jīng)常食用能增強(qiáng)人體抗逆能力,并含有多種人體內(nèi)不能合成的氨基酸,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵核黃素、等微量元素。
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