正宗文山丘北細(xì)米線1000g的基本介紹
米線是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品之一,以云南所產(chǎn)米線品質(zhì)為佳。文山丘北細(xì)米線選用優(yōu)質(zhì)大米為原料,吸取傳統(tǒng)工藝按科學(xué)比例配方精制而成、是綠色食品,具有營(yíng)養(yǎng)豐富、口感爽滑、軟中帶韌、人民群眾的主要食品之一。
食用方法
1、將本品取出用水浸泡(溫水30分鐘,冷水2~5個(gè)小時(shí))。
2、將浸泡后的米線放入沸水中煮3~5分鐘(以柔軟為佳)。
3、再將煮好后的米線放入冷水中換水至完全冷卻。
4、最后將米線撈出存放于漏水的廚具中,以個(gè)人喜好,可煮吃、炒吃、涼拌。配合肉湯、雜醬、香菜、酸腌菜、醬油等調(diào)料,便可在家中制作出一碗冷熱皆宜、四季可用的云南正宗線。
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