藍(lán)山大葉苦茶的基本介紹
藍(lán)山大葉苦茶曾獲國家農(nóng)業(yè)部金獎,是傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)高山云霧茶,主產(chǎn)地在海拔900米高、晝夜溫差10℃以上的百疊嶺山區(qū)。
營養(yǎng)價值
茶葉中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分,名為茶,實(shí)為藥,其成品茶清香味苦、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。
產(chǎn)品特點(diǎn)
植株樹姿直立,分枝中等,葉片水平狀著生。葉長橢圓或橢圓形,葉色深綠或黃綠,葉身平,葉面微隆起,葉齒銳淺,葉質(zhì)較硬或中等,葉尖漸尖。
歷史民俗
百疊嶺在藍(lán)山縣城往東30公里處,因平均海拔在800米以上,常年云霧繚繞,土質(zhì)疏松肥沃,氣候潮濕陰涼,特別適合茶葉生長。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以茶為伴,已有上千年的種茶歷史。這里茶園面積有2萬余畝,是藍(lán)山大葉苦茶的原產(chǎn)地。據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)介紹,百疊嶺上種茶不需要澆水灌溉,常年縈繞山巔的高山云霧能自動給茶樹補(bǔ)給水分,形成了茶葉純凈無污染的天然品質(zhì)。
藍(lán)山大葉苦茶的獲獎榮譽(yù)
藍(lán)山大葉苦茶曾榮獲國家農(nóng)業(yè)部銀獎。
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