漫水灣黃金梨的基本介紹

漫水灣黃金梨是四川省涼山彝族自治州冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)的特產(chǎn)。

位于冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)的西河村，是進(jìn)入衛(wèi)星基地3A級(jí)旅游景區(qū)的門(mén)戶，近年來(lái)，西河村大力發(fā)展水果種植業(yè)，已建成黃金梨、葡萄、枇杷等2000多畝優(yōu)質(zhì)水果基地。其中，黃金梨種植面積達(dá)到了800多畝，"后山梨"100多畝，西河黃金梨已成為享譽(yù)州內(nèi)外的名牌水果。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

梨果：生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮：清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤(rùn)肺、消痰、清熱、解毒之功效。

梨籽：梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。

產(chǎn)品特點(diǎn)

幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)冠開(kāi)張，萌芽率低，成枝力弱。以短果枝結(jié)果為主，成花容易，花量大，腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)，改接后第二年結(jié)果。坐果率高，豐產(chǎn)。極易成花，早實(shí)性強(qiáng)，定植后二年結(jié)果，花粉量極少，需配置授粉樹(shù)。適應(yīng)性強(qiáng)，抗黑斑病、黑星病。

制作方法

梨汁羅漢果

材料

羅漢果，梨

做法

1.材料：羅漢果，梨。（羅漢果是中藥，藥房有售）

2.三分之一的羅漢果掰碎，放入鍋內(nèi)加冷水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右

3.梨切成自己想要的形狀

4.鍋內(nèi)水煮至深色時(shí)加入梨再煮5分鐘左右即可。

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