大連食品創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)，對(duì)于食品包裝用塑料材料來說，如何針對(duì)不同食品、包裝設(shè)計(jì)、包裝工藝，從眾多的包裝材料中選用合適的材料，已成為包裝生產(chǎn)者最關(guān)心的問題。
食品包裝的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象和表現(xiàn)形式與手段。外在要求是食品的視覺表現(xiàn)，通過相應(yīng)的技術(shù)而予以實(shí)現(xiàn)，主要包括安全性、促銷性、便利性和識(shí)別性等。食品包裝的內(nèi)裝要求是指保證食品在相應(yīng)包裝體內(nèi)保持品質(zhì)所關(guān)聯(lián)的技術(shù)性要求，包括包裝強(qiáng)度、阻隔性、呼吸強(qiáng)度、耐熱性和避光等要求，是內(nèi)在食品為了維護(hù)其本身質(zhì)量而對(duì)外在包裝提出的要求。
此外，食品包裝需要考慮產(chǎn)品的貨架壽命。從被包裝食品的角度，要考慮食品的組成及在貨架期內(nèi)的壽命過程、水分、pH值和酸的類型、微生物、含氧量、潛在氧化還原反應(yīng)、添加防腐劑以及和包裝物的相互作用等因素。在食品后續(xù)加工中需要考慮食品處理的過程、儲(chǔ)藏和銷售過程中溫度與濕度、光線等環(huán)境條件以及消費(fèi)者處理手段等。

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