蓬萊沼果的基本介紹

蓬萊擁有蘋果種植面積30萬畝，葡萄35萬畝，大櫻桃3萬畝，是煙臺果品主要產(chǎn)區(qū)。隨著近年品種不斷更新?lián)Q代，全市果樹綜合管理水平及果品質量在國內遙遙領先。自2009年以來，蓬萊市在大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的同時，依托山東民和生物科技有限公司沼氣發(fā)電廠豐富的沼液資源，在全市實施“沼液有機生態(tài)種植”。目前，已在劉家溝鎮(zhèn)南吳家村、蓬萊園藝場等20多個村和果品基地建設了沼液有機種植生態(tài)園區(qū)，全市沼液應用面積已近20萬畝。沼液的廣泛應用極大的減少了化肥、農(nóng)藥的施用量，既節(jié)省了果農(nóng)的施肥、施藥成本，降低了化肥、農(nóng)藥的殘留，又極大提高了果品產(chǎn)量、果品品質，實現(xiàn)純有機化生態(tài)種植模式。

營養(yǎng)價值

沼液是人們廣為熟知的一種速效性與長效性兼?zhèn)涞纳镉袡C肥料。沼液中不僅含有豐富的氮、磷、鉀、鈣、硼、錳、鋅、硒、鉬、鐵、銅、鎂等大量元素和中微量元素，而且還含有氨基酸、蛋白質、維生素、生長素、赤霉素、糖類、核酸、丁酸、乙酸、維生素B12以及抗生素等活性抗性物質，養(yǎng)分極其豐富且均衡。研究證明，常施沼液作物生長健壯、葉片厚度和果實重量顯著增加，品質顯著提高，可提高產(chǎn)量15—35%左右，可溶性糖平均高36%；對作物缺素癥，如小葉病有特效；同時改善抗寒生理，提高抗凍能力。沼液是目前養(yǎng)分最全、最均衡、生產(chǎn)無公害綠色、高檔有機果蔬的最佳肥料，堪稱“肥中之王”。

產(chǎn)品特點

“蓬萊沼果”特點:

全程施喂民和沼液、有機肥，無殘留

生物防治、農(nóng)業(yè)防治相結合

口感好——糖度平均提高36%以上、營養(yǎng)豐富、汁多肉脆、香甜爽口

果色鮮亮——上色更均勻、表光更好

產(chǎn)量高——提高產(chǎn)量15%以上，同體積，沼果單果重10%以上

耐儲存，抗運輸——果肉硬度平均提高0.5公斤每平方厘米，儲存期平均延長2個月以上

抗氧化性強——有機酸含量多，蘋果切面，沼果氧化時間延長1—10小時以上

歷史民俗

“蓬萊沼果”以其果大型正、色澤鮮艷、表光好、皮薄肉脆、香甜爽口、無殘留的卓越品質，蜚聲海內外。2010年以每斤7元的價格遠銷歐美、日韓等多個國家和地區(qū)，蓬萊已成為舉世矚目的“中國沼液有機果品生態(tài)種植基地”。

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