正里元葛根粉的基本介紹

正里元葛根粉是萃取天然生長(zhǎng)在古巴國(guó)古都——重慶涪陵奇山異水中葛根之精華，由第三軍醫(yī)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與保健食品研究中心與重慶正里元事業(yè)有限公司聯(lián)合研制，采用先進(jìn)的設(shè)備和工業(yè)，最大限度地保留葛根素、葛根黃銅等有效營(yíng)養(yǎng)成分，更有利腸胃壁吸收。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“曬”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

歷史民俗

古巴國(guó)某土司的女兒與一個(gè)漢族小伙子相愛(ài),由于雙方父母堅(jiān)決反對(duì),這對(duì)戀人相約遁入深山老林之中。入山不久,小伙子身染重病,神志不清,面色赤紅,疙瘩遍身,姑娘急得失聲痛哭?？蘼曮@動(dòng)了一個(gè)仙須鶴發(fā)的道士,他馬上給小伙子服用了一種仙草根,旬余即愈。之后他們知道,這種仙草叫葛根,遂長(zhǎng)期服食,結(jié)果兩人都身輕體健、皮膚細(xì)膩、容顏不老,雙雙活過(guò)百歲,被民間傳為美談。

9年前,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),重慶正里元實(shí)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“正里元實(shí)業(yè)”)的創(chuàng)始人李正元與享有“千年人參”美譽(yù)的葛根結(jié)下了不解之緣。經(jīng)過(guò)數(shù)年的打拼,以加工生產(chǎn)葛根粉為主業(yè)的正里元實(shí)業(yè)迅速成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)該產(chǎn)業(yè)的龍頭老大。一個(gè)看上去普普通通的葛根,經(jīng)李正元之手,被打造成一個(gè)極具市場(chǎng)前景的健康產(chǎn)業(yè)。

鑒別真假

1、正常情況下，純正的葛根粉外觀色澤潔白，帶有結(jié)晶光澤，淡黃色的葛根粉質(zhì)量則次之。

2、將純正的葛根粉少量放入口中時(shí)，葛根粉會(huì)很快自然融化在口中，有人參味（青味）。好的葛根粉即使在沒(méi)有加糖和蜂蜜的情況下，也能品嘗到淡淡的回甜滋味，沒(méi)有其它異味，比如廣西金粉匠葛根粉。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉則不宜購(gòu)買(mǎi)。

3、純正的野生葛根粉用溫水沖泡呈乳白色奶狀，溫水沖泡后加熱或用90度以上沸水沖泡則呈淺黃糊狀（而非膠狀），顏色的深淺受多種因素影響，如上層黃粉（油粉）的分離、沉淀的次數(shù)等等。而溫水沖泡極易成透明糊狀、沖泡后顏色發(fā)白、難呈線狀流下的多為添加有其它淀粉甚至滑石粉的摻假葛根粉。

正里元葛根粉的品嘗吃法

1、準(zhǔn)備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子；

2、將野生葛粉倒于碗中；

3、先用少量涼水?dāng)嚢柘♂?，充分調(diào)勻至無(wú)阻力感（涼水不宜過(guò)多）；

4、緩緩倒入95度以上的開(kāi)水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌；

5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀（若水溫過(guò)低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內(nèi)或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用）；

6、可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道（如添加適量的白糖）。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文正里元葛根粉關(guān)鍵詞為“正里元葛根粉包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。