雙溪湖油茶籽油的基本介紹
自貢市弘鑫牧業(yè)有限公司地處川南自貢榮縣,是四川省唯一的全國油茶示范林基地建設(shè)縣和全國油茶產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)縣。主導(dǎo)產(chǎn)品“雙溪湖”油茶籽油,是以榮縣山區(qū)非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)野生山茶籽為原料,嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和工藝流程,經(jīng)低溫壓榨科學(xué)制取精煉而成。油茶籽油其品質(zhì)天生稀有珍貴,營養(yǎng)價值高,歷史上曾是“御膳用油”。
營養(yǎng)價值
油茶籽油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試:油茶籽油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)測試,茶葉籽油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。長期食用,具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。
產(chǎn)品特點
“雙溪湖”牌油茶籽油具有純凈天然,色澤金黃,氣味清香,味道純正,營養(yǎng)豐富等特點,其中單不飽和脂肪酸含量居各類植物油之冠。
制作方法
精加工:毛茶油→脫酸→水洗→脫水→脫色→過濾→脫臭→冬化→過濾→精茶油→罐裝→壓蓋→封口→貼標(biāo)→裝箱→檢驗→出廠
雙溪湖油茶籽油的品嘗吃法
糖尿?。喝∵m量茶油炒蕃石榴嫩葉,每天早上食用一次。
高血壓及降低膽固醇:取兩湯匙山茶油拌白米飯,每天早上食用。
腳抽筋:取適量山茶油炒瘦豬肉,加生姜一片,炒熟之后,倒開水加青菜。
孕婦產(chǎn)后:用山茶油炒菜,可清肝解毒,清除懷孕期間小腹脂肪,恢復(fù)身材。
心臟病、水腫:取適量純正山茶油煎含羞草,拌青殼鴨蛋。
便秘:用10~15毫克山茶油加蜂蜜,每天早晚各服一次,連服3~5天可治老年便秘。
皮肉外傷出血:用山茶油加黃豆煮荷包蛋吃,可防止傷口發(fā)炎,加快愈合。
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