竹海酒的基本介紹

宜賓長(zhǎng)寧地屬“中國(guó)白酒金三角”核心區(qū)域，呈中亞熱帶季風(fēng)氣候，這里四季分明、氣候溫和、雨量充沛、無(wú)霜期長(zhǎng)，加之獨(dú)特的土壤和天然竹根過(guò)濾的優(yōu)異水質(zhì)，大自然賦予了竹海酒業(yè)得天獨(dú)厚的絕佳生態(tài)釀造環(huán)境。

產(chǎn)品特點(diǎn)

“高粱釀酒香、玉米釀酒甜、大米釀酒凈、糯米釀酒稠、小麥釀酒洌”，

五種糧食的完美搭配，賦予了竹海酒品至瑧至醇的馥郁口感；

糧優(yōu)而酒醇，五種糧食的飽滿馥郁并融匯天然竹香，乃成高雅香醇的竹海美酒。

歷史民俗

“觀今宜鑒古，無(wú)古不成今”。

竹酒西漢時(shí)稱“蒟醬”，乃一種果實(shí)酒?！吧X醬”后人稱“救軍糧”，傳說(shuō)因救一被困之軍的軍糧將絕而名。此果野生，矮小灌木，果若豌豆，色紅，味甜，釀酒味美提神，為夜郎王(即竹王、竹圣公)待賓宴客之佳釀。

宋代“兵廚之酒名冠中州”(《輿地紀(jì)勝》)。宋政和四年(公元1114年)，置長(zhǎng)寧軍，軍中兵廚用糯米釀酒，泉水獨(dú)特，酒質(zhì)特佳，宋都開(kāi)封，古稱“中州”，九州之中也。果酒進(jìn)入糧食酒，為一革命。

宋以降，爭(zhēng)戰(zhàn)不息，竹海為各族人混居之地，僰苗族人喜玉米酒，漢人偏重高粱酒，無(wú)單一品牌酒。

1984年創(chuàng)竹海酒廠，在五糧液酒廠的幫助下，按傳統(tǒng)釀造工藝，取竹根水，靠竹海地靈之氣釀成竹海系列酒，形成竹海酒的特色，有順口溜贊：

五糧為體竹海魂，

享譽(yù)神州出國(guó)門。

遇仙渡洋去瑞典，

竹酒飄香世辦聞。

頗具特色的竹海酒，先后去成都、北京、廣州……全國(guó)各地“招女婿”上門，特別是，在廣州專銷的“豪中仙”，已漂洋出國(guó)去了瑞典。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

“竹?！逼放啤a(chǎn)品先后被評(píng)為“四川省著名商標(biāo)”和“四川省名牌產(chǎn)品”殊榮，并榮獲國(guó)際、國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng)6個(gè)，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)8個(gè)。

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