挪園青峰茶的基本介紹

挪園青峰茶挪園青峰茶產(chǎn)自享有“江北廬山”之稱的挪步園。挪步園位于紫云山主峰上，海拔高，濕度大，氣溫適宜，家家戶戶古來就有種茶習(xí)慣。其主要產(chǎn)品有“挪園青峰”、“團(tuán)黃”、“老祖毛尖”、“紫云山”等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

該茶以其條索緊細(xì)、色澤嫩綠、清香宜人，深受客戶歡迎，早在唐代就是宮廷貢品。

歷史民俗

唐代陸羽《茶經(jīng)?八之出》：“蘄州生黃梅山谷?！币虿枥w細(xì)碧綠，形色如同挪步園青秀美麗的山峰，更為懷念享有“天下清廉第一”的汪可受的兩袖清風(fēng)，取諧音“青峰”為名。

制作方法

挪園青峰一般采摘一芽一二葉，經(jīng)攤青、殺青、輕揉、整形提毫和烘焙制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。

挪園青峰茶的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

“挪園青峰”評(píng)為部優(yōu)產(chǎn)品。茶葉現(xiàn)已成為黃梅縣主要旅游產(chǎn)品之一。自1992年起，挪園青峰在歷屆中國茶葉評(píng)比會(huì)上，都被評(píng)為金獎(jiǎng)。

品嘗吃法

1、水溫：建議80-90度左右的開水。沸水會(huì)直接把茶葉燙熟了，湯色發(fā)黃會(huì)影響沖泡次數(shù)，不需悶泡。

2、茶量：根據(jù)個(gè)人口感3-10克，多喝幾杯適量調(diào)整就可以了。

3、添水：剩余1/3左右即需要添水，喝到杯底等于把茶葉味道榨干了。

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