砂子饃的基本介紹
砂子饃是應(yīng)城市長(zhǎng)江埠的一種特產(chǎn)名小吃,喻連茍師傅的砂子饃最為有名。
砂子饃顧名思義是用沙中的石子做。
砂子饃具有明顯的古代石烹遺風(fēng)。黃河人類用火經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史過程。石烹法的出現(xiàn),應(yīng)該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關(guān)系。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
砂子饃經(jīng)過劉師傅的多次改良,以添加了各種營(yíng)養(yǎng)成份,適宜不同人群的口味,具有溫肝腎,暖胃氣、理氣和胃等功效。對(duì)于食少吐瀉等癥有著良好的輔助功效??勺鲈绮?走親訪友.外出旅游的最佳食品。
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