巨鹿金銀花的基本介紹

巨鹿金銀花，又叫銀花、雙花、二寶花等，為忍冬科多年生半常綠纏繞灌木，葉對生，卵型，有柔毛，花唇形對生于葉腋，初白后黃，黃白相間，故名“金銀花”。巨鹿金銀花與巨鹿銀花為同一產品，不同之處是銀花在巨鹿花農中叫的更多一些，而在中藥材商販及中藥典內都稱之為金銀花。巨鹿縣屬國家級生態(tài)示范縣，非常適宜金銀花種植與生產。

營養(yǎng)價值

金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等?，F(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。

歷史民俗

據清光緒版《巨鹿縣志》"記載金銀花為中 藥材種植之首，自明代就有栽培，迄今已有400多年歷史。有待于尋找歷丈記載，巨鹿金銀花的栽培歷丈可能會更長。巨鹿縣自1973年開始大面積種植，“非典”后巨鹿金銀花種植得到長足發(fā)展，2004年被河北省命名為 "河北金銀花之鄉(xiāng)"，2010年巨鹿縣金銀花在國家工商總局成功注冊金銀花原產地標志，申辦了《中國金銀花之鄉(xiāng)》。

制作方法

金銀花甘草湯

功效：金銀花可清熱解毒薄荷可宣肺、清肺熱。

材料

藥材金銀花30克，甘草10克，薄荷5克

做法

1、藥材加1500毫升水先煎沸，改小火煮5分鐘，留汁去渣，可以當茶飲用。

2、醫(yī)師叮嚀：此茶飲適用于肺熱型體質，其癥狀為皮膚和青春痘色紅，會感到熱或痛，有膿皰，粉刺較多，毛孔粗大。

巨鹿金銀花的鑒別真假

不同成色的金銀花如何鑒別，金銀花商品國家標準分為四等：

一等：貨干，花蕾呈捧狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感;氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、霉變；

二等：與一等基本相同，唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%；

三等：貨干，花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、霉變；

四等：貨干?；ɡ倩蜷_放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過3%，無雜質、蟲蛀、霉變。只有知道如何鑒別金銀花，才可以確保購買到好的金銀花，這樣才能更好地治療疾病。

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