哈達(dá)鋪當(dāng)歸的基本介紹

哈達(dá)鋪當(dāng)歸種植區(qū)域主要位于宕昌縣北部的岷山山系與西秦嶺交錯(cuò)邊緣地帶。

區(qū)域內(nèi)有哈達(dá)鋪鎮(zhèn)等十三個(gè)（鎮(zhèn)），種植面積9.2畝，產(chǎn)量達(dá)2.3萬(wàn)噸。

哈達(dá)鋪當(dāng)歸的栽培史堪稱源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。北魏宣武帝正始二年（公元505年）北魏封宕昌王世子梁彌博為宕昌王，是年，梁彌博向南梁貢獻(xiàn)甘草、當(dāng)歸。這是哈達(dá)鋪當(dāng)歸見(jiàn)于史籍的最早準(zhǔn)確年代。我國(guó)現(xiàn)存的最早“本草”《神農(nóng)本草經(jīng)》《漢代醫(yī)簡(jiǎn)》、《居延漢簡(jiǎn)》、《敦煌漢簡(jiǎn)》等史書都有記載宕昌當(dāng)歸的文字，唐代蘇敬編著《新修本草》云：“當(dāng)歸今出當(dāng)州，宕州最良，多肉少枝氣香”。

哈達(dá)鋪當(dāng)歸其生產(chǎn)歷史悠久，產(chǎn)量可觀，質(zhì)優(yōu)品高，現(xiàn)已深受國(guó)內(nèi)外商人的厚愛(ài)。宕昌作為當(dāng)歸的主產(chǎn)區(qū)，全縣31個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均有種植，哈達(dá)鋪、理川最具岷歸的生產(chǎn)條件，是生長(zhǎng)的良好地區(qū)。我縣把推進(jìn)中藥材標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為提升中藥材質(zhì)量效益的重要舉措來(lái)抓，按照建設(shè)“綠色、道地”藥源基地的要求，加強(qiáng)與科研院校和制藥企業(yè)的合作，采取“政府抓規(guī)劃指導(dǎo)、公司（院校）合作建基地、技術(shù)人員跟蹤服務(wù)、鄉(xiāng)村兩級(jí)狠抓落實(shí)、縣上適當(dāng)落實(shí)補(bǔ)助”的方式，通過(guò)積極開(kāi)展農(nóng)民科技培訓(xùn)，嚴(yán)格按照中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，加大關(guān)鍵技術(shù)的推廣普及，加快中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)，有效提升了全縣中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。

2014年全縣中藥材總面積達(dá)到40萬(wàn)畝，其中當(dāng)歸7.2萬(wàn)畝，當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)已成為宕昌最具特色，最有潛力的重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)，為加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增加農(nóng)民收入發(fā)揮著重要作用，它的發(fā)展前景已引起社會(huì)的廣泛重視。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、外在感官特征 哈達(dá)鋪當(dāng)歸根系肉質(zhì)呈圓錐狀，歸形端正美觀，歸頭粗大，歸身長(zhǎng)而肥壯，側(cè)根少而均勻；鮮歸切面米白色，干歸導(dǎo)管組織排列成菊花狀，呈淡黃色，髓心小，油滴明顯，皮層薄，質(zhì)地細(xì)密緊實(shí)，口嚼無(wú)渣，氣味濃郁深厚；歸身長(zhǎng)20—35㎝之間，歸頭長(zhǎng)5—8㎝，平均單株150g以上。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo) 哈達(dá)鋪當(dāng)歸微量元素和氨基酸含量豐富，鋅≥21mg/kg、鐵≥300mg/kg、鈣≥2.5mg/kg、錳≥13mg/kg、磷≥5mg/kg，鎂≥1.5 mg/kg。

3、安全要求 哈達(dá)鋪當(dāng)歸生產(chǎn)嚴(yán)格按照《NY5318-2006 無(wú)公害食品參類》要求執(zhí)行，生產(chǎn)應(yīng)按照《隴南市哈達(dá)鋪當(dāng)歸標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》合理使用農(nóng)業(yè)投入品和田間投入物，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止使用的高劇毒農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用植物生長(zhǎng)激素，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，經(jīng)農(nóng)藥殘毒檢查合格后方可上市銷售。

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