賈寨葡萄的基本介紹
賈寨鎮(zhèn)坐落于聊城市北部,距城區(qū)20公里。西與東昌府區(qū)相接,北連臨清市,東鄰茌平縣,南接聊城市。賈寨葡萄地理標志申請登記保護地域范圍為賈寨鎮(zhèn)境內(nèi)的堤頭袁村、賈貢村、賈寨西村、賈寨后村、前付村等27個行政村,地理坐標東經(jīng)115°59′24″~115°53′24″,北緯36°36′~36°41′之間,海拔為21—25米之間,地域保護種植面積為333.3公頃??偖a(chǎn)量12500噸。
賈寨葡萄經(jīng)當?shù)丨h(huán)境、土壤、水質(zhì)改善,歷經(jīng)50余年,形成了獨俱特色當?shù)仄贩N。其主要品質(zhì)特點是:質(zhì)地細膩,個大香甜,可切成片。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮,果實個大、果穗圓錐形,果粒長橢圓形,斷開后晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。賈寨葡萄體形大小適中,單果重7-10g,脆嫩、汁多、甘甜,生食時有一種淡淡的香氣縈繞于口,久久不散,讓人回味無窮。賈寨葡萄質(zhì)地細膩緊密,可用刀切成片食用。這也是賈寨葡萄的獨有特點。內(nèi)在品質(zhì)指標:賈寨葡萄營養(yǎng)豐富,每百克含維生素C ≥3.00mg/100g,鐵≥0.25mg/100g,鋅≥0.50mg/kg,總酸≤0.7%,可溶性固形物≥14.0。安全要求:大氣、灌溉水、地表水、藥防執(zhí)行標準:GB3095—1996大氣質(zhì)量標準;GB5084—1992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準;GB3838—2002國家地面水質(zhì)量標準;GB4285—1989農(nóng)藥安全使用標準
營養(yǎng)價值
葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補益。把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對嗇,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
產(chǎn)品特點
賈寨葡萄經(jīng)當?shù)丨h(huán)境、土壤、水質(zhì)改善,歷經(jīng)50余年,形成了獨俱特色當?shù)仄贩N。其主要品質(zhì)特點是:質(zhì)地細膩,個大香甜,可切成片。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮,果實個大、果穗圓錐形,果粒長橢圓形,斷開后晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。賈寨葡萄體形大小適中,單果重7-10g,脆嫩、汁多、甘甜,生食時有一種淡淡的香氣縈繞于口,久久不散,讓人回味無窮。
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