信豐粑粑干的基本介紹

粑粑干是客家人待客和自己食用的可口點心，當?shù)厝朔浅Ｏ矏鄣囊环N小食，隨著改革開放的深入，城市化進程的加快，現(xiàn)今粑粑干和及其衍生的食品成了人們的早餐夜宵的首選和至愛。

產品特點

成品呈片狀，入口香脆酥，涼置則柔韌，香味獨特。

制作方法

把大米磨成漿（當然要兌水），然后把米漿均勻地涂在竹制或鋁制的小圓盤中，再將小圓盤擱至沸水翻滾的鍋上蒸。一兩分鐘后，米漿就熟成一張張或白、或綠、或橙色的米皮了,也可把米皮拿到太陽下進行晾曬，不粘手的時候，就可以掀起，一層層疊好，切成細長條，卷成一團再拿到太陽下曬干。即成。

品嘗吃法

粑粑干可煮可炒，加以青菜、魚、肉，則味美色鮮，令人欲罷不能。

聲明:本站品牌策劃與包裝設計作品部分為原創(chuàng)內容，本文信豐粑粑干關鍵詞為“信豐粑粑干包裝設計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。