坪上炒茶的基本介紹

坪上炒茶潮汕地區(qū)特有的茶種，坪上炒茶是揭陽坪上村的一種綠茶，茶葉經(jīng)過殺青，再反復(fù)炒制，茶葉由青綠色炒制紅褐色。中重火炒制的坪上綠茶，為坪上炒茶的特色，湯色黃紅，醇厚回甘。坪上炒茶以口感濃厚，回甘好，長期喝不傷胃而聞名。也以經(jīng)濟實惠和適合功夫茶沖泡得以傳開。從十幾元到幾百元一斤不等。 品種有坪上綠、米翠綠、本山、黃旦、梅占、福水、大紅、云南綠、佛手、黃枝香、單叢、八仙、水仙等，各種茶種特征較明顯，米翠綠為上者。

營養(yǎng)價值

“坪上綠茶”，細細品味，能生津止渴，消乏解疲，稱心愜意，減肥，有益健康。經(jīng)過珍藏的老茶更是功效無比，同時還能增強體質(zhì)，預(yù)防各種疾病，有延年益壽之功效。

產(chǎn)品特點

“坪上綠茶”的特點“坪上綠茶”是無污染的綠色食品，茶葉緊實，呈豆芽狀，色澤深褐，氣味清香，沁人心脾；茶湯紅潤，宛如琥珀般，令人賞心悅目，心曠神怡。細細品味，甘淳如怡，回味無窮，多次沖泡，茶韻猶存。

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