巴黎之花的基本介紹

巴黎之花，英文Perrier Jouet ，是目前世界上最貴的香檳，它采用Des Blancs葡萄園生產(chǎn)的葡萄釀制，如果當(dāng)年的葡萄品質(zhì)不好，葡萄酒的生產(chǎn)就會(huì)推遲到下一年。這種葡萄酒的價(jià)格是每0.75升約1000歐元。

產(chǎn)品特點(diǎn)

巴黎之花美麗時(shí)光香檳1998年份巴黎之花美麗時(shí)光香檳1998年份令人們體驗(yàn)到了香檳登峰造極的魅力，該款香檳融合魅力與典雅于一身，以精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，其中50%莎當(dāng)妮葡萄，45%的黑品樂葡萄和5%的莫妮耶皮諾葡萄，淋漓盡致地展現(xiàn)出優(yōu)雅芳香和輕盈的特色。瓶身使用1902年新興藝術(shù)家、玻璃制品大師Emile Gallé的白色銀蓮花設(shè)計(jì)，內(nèi)外均無與倫比、超越完美。獨(dú)一無二的年份令香檳口感特別豐富柔潤(rùn)，初期的水果清香逐漸轉(zhuǎn)化為誘人的甜蜜香味，濃郁的醇香雅致而又率真。

2000年份美麗時(shí)光值得推崇，融合魅力與典雅，精挑細(xì)選的葡萄，嚴(yán)格的制作工藝使口感豐富柔潤(rùn)。出奇的水果清香逐漸轉(zhuǎn)為誘人的甜蜜，濃郁的醇香，輕柔的口感淋漓盡致的體現(xiàn)了巴黎之花的傳統(tǒng)。1902年新興藝術(shù)家Emile的白色蓮花設(shè)計(jì)，更使其內(nèi)外皆無與倫比，猶如凡爾賽宮的青澀少婦一樣，讓人沉醉于其美麗與純潔中。

歷史民俗

1811年，軟木塞制造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier與Adèle Jouet成婚，他們共同在埃佩爾內(nèi)市創(chuàng)建了巴黎之花香檳酒廠，一個(gè)優(yōu)雅超凡、威望卓著的香檳酒品牌由此誕生。其中，巴黎之花美麗時(shí)光Belle Epoque香檳以法國(guó)白岸頂級(jí)葡萄園的競(jìng)選葡萄為原料，營(yíng)造出濃濃的貴族氣息，而巴黎之花的獨(dú)特魅力也便是在這些歷史悠久，特性各異的優(yōu)秀葡萄產(chǎn)區(qū)相互均衡呼應(yīng)下，更趨豐盈完美，被眾多國(guó)際專業(yè)人士納入最尊貴最精美的名酒之列。

首釀?dòng)?854年的巴黎之花香檳(Perrier Jouet)，憑借著其遍布在香檳區(qū)各地的葡萄園，以及獨(dú)特的混合了莎當(dāng)妮、黑皮諾和莫妮耶皮諾三種優(yōu)質(zhì)葡萄的釀造方法，創(chuàng)造了兼具圓潤(rùn)和濃郁果味的獨(dú)特口感。事實(shí)上，巴黎之花香檳帶給人們的不僅僅是精妙的香檳釀造工藝，更有融合藝術(shù)之美的酒瓶。

1902年，Emile Gallé這位畢業(yè)于“Ecole de Nancy”藝術(shù)學(xué)院的新型藝術(shù)時(shí)期玻璃制作大師，為巴黎之花繪制了4個(gè)大瓶裝的頂極香檳，瓶身雕繪有白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓的圖案，堪稱舉世杰作，讓人過目不忘。

品嘗吃法

香檳在葡萄酒中，是一種最美好的酒，因?yàn)樗圃熨M(fèi)時(shí)，過程繁雜，所以在價(jià)格上就不會(huì)很便宜，而且被稱為最富魅力的酒。在婚禮，接待，或正式餐會(huì)中固然必需，其他方面的用途也很廣，諸如佐食蠔、火腿、點(diǎn)心等。不過一般人都是以食物的類別，來決定其所該飲用何種味道的香檳。

一杯冰涼的香檳，也是開胃的圣品，如果需要，可在酒里加塊糖和數(shù)滴香精（BITTERS），再加一片檸檬皮，就成了一杯香檳雞尾酒。此外，香檳還可以用于烹飪。

香檳酒無論是為開胃酒飲用還是與菜肴搭配飲用，其最佳飲用溫度應(yīng)該是8至10攝氏度。飲用前可放20分鐘或在冰箱里平放三小時(shí)。

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