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沂水大櫻桃

2022-10-21 沂水大櫻桃包裝設(shè)計(jì)

沂水大櫻桃的基本介紹

沂水特產(chǎn)大櫻桃有著悠久的栽培歷史,沂水大櫻桃果實(shí)紫紅,色鮮,單果重10克左右,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,在省內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。

營養(yǎng)價(jià)值

櫻桃入藥療效亦佳。中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃性味甘、溫,入脾、肝經(jīng),有發(fā)汗透疹,祛風(fēng)除濕,消腫止痛之功效?!睹t(yī)別錄》言其“主調(diào)中,益脾氣”?!兜崮媳静荨费云洹敖品?,治癱瘓,四肢不仁,風(fēng)濕腰腿疼痛”。《本草綱目》言其“調(diào)中益脾氣,令人好顏色,止泄精”。也因此,櫻桃入藥適用于麻疹初起,疹出不暢,風(fēng)濕腰腿疼痛,四肢麻木不仁,關(guān)節(jié)屈伸不利,肢體癱瘓及水火燙傷、蟲蛇咬傷等病的防治。

歷史民俗

沂水大櫻桃最初于1901年由德國傳教士引入,首先在夏蔚鎮(zhèn)的圣母山天主教堂周圍栽植,現(xiàn)仍有21株,雖有百年樹齡,至今仍枝繁葉茂,碩果累累,年產(chǎn)櫻桃1000多公斤,產(chǎn)值數(shù)萬元。特點(diǎn)是成熟早,素有“春花第一枝”之稱。

沂水縣大櫻桃栽培已初具規(guī)模,除原有品種外,近幾年又相繼引進(jìn)了“大紫”、“那翁”、“紅燈”及烏克蘭大櫻桃系列等優(yōu)良品種,其中,夏蔚鎮(zhèn)的萬畝大櫻桃基地開發(fā)已列入全市山區(qū)開發(fā)的總體規(guī)劃。

制作方法

櫻桃水

原料:鮮櫻桃數(shù)斤。

制法及用法:櫻桃裝入瓷壇內(nèi)封固,埋入土中,約深1米許,經(jīng)7~10天取出,壇中櫻桃已自化為水,即將果核除去,留取清汁備用。每次飲1杯,略溫服下。

功效:治悶疹。

沂水大櫻桃的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

“沂水大櫻桃”申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證獲得通過,并在農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站公示,沂水的大櫻桃也和我們熟知的“煙臺(tái)蘋果”一樣有了品質(zhì)和聲譽(yù)的“身份證”。

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