臺(tái)灣水仙芒果的基本介紹

水仙芒果，產(chǎn)自寶島臺(tái)灣，又名“檬果”、“蜜望”、“庵波羅果”、“漭果”、“望果”，素有“熱帶果王”之稱。

臺(tái)灣水仙芒果，果皮大多呈檸檬黃色或深橘黃色，因聞起來有一股水仙花的清香氣味，故稱其為“水仙芒果”。較普通芒果而言水仙芒果顯得較為細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)得有點(diǎn)像大象牙芒，但又比大象牙芒更顯豐厚，可食用率更高達(dá)94%。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.水仙芒果富含維生素，具有抗癌防癌、滋潤(rùn)肌膚的作用；

2.豐富的礦物質(zhì)及維生素C對(duì)心腦血管疾病和高血壓都有食療作用，同時(shí)還具有防癌的作用；

3.含大量纖維，對(duì)腸胃功能衰弱者有通腸胃的作用；

4.含有大量的糖類及維生素，視力較弱者經(jīng)常食用能清肝明目；

5.特有的芒果甙，對(duì)呼吸道及咽喉管疾病等具有輔療作用；

6.含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，對(duì)防治結(jié)腸癌很有效果；

7.特含的膿球菌、大腸桿菌等，對(duì)皮膚感染、消化道感染等疾病都有治療作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

臺(tái)灣水仙芒果不同于其他品種，它美味多汁、甜度適中的鮮美果肉，還有薄如紙片的果核，對(duì)于喜愛芒果的消費(fèi)者來說水仙芒果無疑是最佳選擇。

制作方法

水仙芒果蜜茶

材料：芒果若干

做法：用水浸泡后加適量蜂蜜，代替茶水飲用;

功效：可利尿、治療慢性咽炎、嘔吐等。

綠茶芒果汁

材料：芒果50克、綠茶1克、白糖25克、清水400毫升

做法：將芒果洗凈去核后加入400毫升清水煮沸3分鐘，加入綠茶白糖便可。

功效：可治療聲音嘶啞、咳嗽、痰多等癥狀。

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